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甲状腺病人怎么吃碘和海产品
http://www.100md.com 2019年1月15日 北京晚报
     甲状腺激素分泌过多或缺乏,是引发甲状腺激素疾病的直接原因,人体甲状腺激素的合成又完全依赖碘元素。那么,患有甲状腺疾病的人,在含碘食物的摄入上,应该遵循什么原则?

    甲亢期:限制碘和高糖饮食

    首都医科大学附属北京朝阳医院内分泌科主任医师高珊表示,普通人每天摄入250微克的碘,才能维持人体的生长发育和生命活动。但饮食中的碘并不能达到人体所需的这个量级,因此,世界各国都通过不同的食物载体添加碘元素,以满足人体所需。比如,欧州一些国家将碘添加到面粉里,我国则将碘添加到食用盐中。由于人体所需95%的碘需要依靠外源性补充,因此可以断定,长期不吃含碘盐一定会使人体处于缺碘状态,从而影响到甲状腺素的合成,进而引发代谢性疾病。

    甲亢是甲状腺疾病的一种,发病原因是甲状腺激素合成或释放太多导致的机体处于高代谢状态,食量大却日渐消瘦是病人的基本症状。通常情况下,如果采用药物治疗,服药周期约为两年至两年半。这段时间,病人应适当增加饮食中的热量,保持碳水化合物、蛋白质、脂肪三大类营养元素的供给平衡,以维持机体正常代谢。同时,甲亢病人在治疗期间应少吃含碘丰富的海产品,急性期还要限制碘盐的摄入,直到进入维持治疗阶段后,再回归正常饮食。甲亢期间还应避免进食高糖食物尤其是高糖液体饮料,以免诱发合并症。另外,甲亢合并眼病时,食辛辣刺激性食物加重症状。

    甲减期:饮食重在低盐低脂

    甲减是由某种原因导致的甲状腺素分泌不足或缺乏,使人体处于低代谢状态。目前甲减的治疗方法是服用人工合成的甲状腺素,通常1-3个月就能使甲状腺功能恢复正常。由于甲减期间人体代谢慢,容易造成体内水潴留和脂肪代谢缓慢,因此,饮食上应控做到低盐低脂。

    治疗期间,甲减病人可以正常食用海产品,保证碘的正常摄入。需要提醒的是,绝大部分甲减病人都需要终生服药。替代合成的甲状腺素,适用于99%的甲减病人。虽然都是激素类药,但它与易使人发胖的皮质激素类药又有区别,基本无副作用。只要按照医嘱正常服药,基本上不影响病人的寿命和正常代谢功能。很多人因担心副作用私自减少服药量或停药的做法,只能使甲减症状卷土重来。

    甲状腺结节:正常饮食不乱吃保健品

    甲状腺结节的发病原因目前尚不清楚,但人群中绝大部分甲状腺结节为良性,即使恶变,其恶性程度也比较低,绝大多数中青年病人发现后通过科学治疗,基本可以实现临床治愈,因此不用过度恐慌。

    良性甲状腺结节的人,可以正常摄入碘盐和海产品,不建议寻求保健品的帮助。保健品容易打破免疫系统平衡,加重免疫疾病的发病率,有甲状腺结节的人,只要保证生活规律、健康饮食、适当运动,就是远离免疫性疾病最好的预防方式。

    田晶, http://www.100md.com