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考生益智药粥六例
http://www.100md.com 2019年6月3日 皖北晨刊
     考试在即,考生脑力劳动强度增大,适当进食一些营养益智药粥,可调节大脑神经,缓和疲劳,消除紧张情绪,有助于考生头脑清醒,思维灵敏,记忆增强,身心健康地投入考试中去,现介绍几则考生益智药粥,供选用。

    1.人参粥:人参3克,大米100克,冰糖适量。将人参研为细末备用。先取大米煮粥,待熟时调入人参末、冰糖,再煮一、二沸即成,每日1剂。可健脾益气,适用于脾胃亏虚所致的心悸,健忘,脚软乏力等。煮粥服食,对考生可起到补益强壮作用,可有效缓解考生疲乏虚弱状况。

    2.党参粥:党参10克,大米100克,冰糖适量。将党参择净,水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入冰糖,再煮一、二沸即成,每日1剂。可补中益气,健脾开胃,适用于考生脾胃亏虚,食欲不振,记忆下降等。

    3.龙眼肉粥:龙眼肉15克,大枣5枚,大米100克,加清水适量同煮为粥服食,若喜好甜食者,可加白砂糖适量同煮服食,每日1剂。可养心安神,健脾补血,适用于心血不足之心悸,失眠,健忘等。

    4.桑仁粥:桑仁30克(鲜者60克),糯米60克,冰糖少许,加清水适量同煮为稀粥服食,每日1剂。可滋补肝肾,养血明目,适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩,视力下降,耳鸣等。

    5.核桃大豆粥:核桃10枚,大豆10克,大米100克,调味品适量。取大米、大豆、核桃煮粥,待熟后调入葱、姜、椒、盐等,煮至粥熟服食,每日1剂。可聪脑益智。大豆可聪脑益智,核桃含有大量不饱和脂肪酸,健脑作用甚强,煮粥服食,为考生健脑益智上乘良方。

    6.红景天粥:红景天30克,大米100克,白砂糖适量。将红景天择净,放入药罐中,加冷水适量,浸泡10分钟后,水煎取汁,纳入大米,煮为稀粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即可服食,每日1剂。可健脑安神。红景天可抗疲劳、抗缺氧,增强心脑血供。煮粥服食,对考生用脑过度,记忆下降,心悸失眠等有良效。 胡献国, 百拇医药