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午夜烧烤舌 把脏腑毁得不轻
http://www.100md.com 2019年6月25日 生命时报 2019.06.25
     甘肃中医药大学药学院副教授 宁艳梅

    《素问·上古天真论》曰:“上古之人,其知道者,法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。”这句话的意思是,上古时代懂得养生之道的人,晓自然之理,能够顺应天地阴阳变化,并加以适应、调和养生,做到饮食有所节制,作息有一定规律,既不妄事操劳,又避免过度的房事,所以能够形神俱旺,协调统一,活到天赋的自然年龄,超过百岁才离开人世。但如今,现代化社会快速运转,致使人们需要丰富多彩的夜生活来缓解白天的忙碌焦虑,有些人更是笑称“熬的不是夜,而是自由”。从中医角度讲,这种生活方式扰乱了饮食起居的正常节奏,必将引起机体的阴阳失衡。

    传统中医理论倡导“天人相应”,人以天地之气生,四时之法成,人生活在自然界中,起卧休息需顺应自然界阴阳消长的变化规律,做到“日出而作,日入而息”。中医认为,心主血、肝藏血、肾藏精,而深夜之时阴气最为隆盛,熬夜并且活动太多,会导致心肝肾之精、血、津液等阴液亏耗,虽然有时症状不太明显,但会呈现舌象的改变。古代医学著作《辨舌指南》记载:“视舌苔,可察六淫之浅深。”在生理上,脏腑的精气可通过经脉联系上达于舌,发挥其营养舌体并维持舌的正常功能活动;在病理上,熬夜所致脏腑的阴阳盛衰改变,会影响精气的变化而反映于舌。
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    正常舌象是淡红舌、薄白苔。熬夜后,因阴液亏耗,阴虚则阳亢,虚热内生,致气血沸涌、舌体脉络充盈,则舌色鲜红,因阴液不足,则口干而舌体少津。同时,夜晚脾胃运化功能下降,当摄入过多烧烤之类的辛辣肥甘厚味,则会加重脾胃的负担,引起脾胃运化失健,湿浊内生,胃肠郁热,出现舌苔变厚,色黄而黏腻。

    《辨舌指南》云:“心之本脉系于舌根, 脾之络脉系于舌旁, 肝脉循阴器, 络于舌本, 肾之津液, 出于舌端, 分布五脏。”这句话的意思是,以脏腑分属诊舌部位,心肺居上,故以舌尖主心肺;脾胃居中,故以舌中部主脾胃;肾位于下,故以舌根部来主肾;肝胆居躯体之侧,故以舌边主肝胆,左边属肝,右边属胆。所以,经常熬夜之人,会出现舌边和尖发红的舌象,如果喜食烧烤食物,则会出现舌体中央苔黄垢腻的特征,中医将其称为“午夜烧烤舌”,久之,会引起机体机能严重损伤。有这种情况的人群在临床上非常多见,年龄多集中在30~50岁。

    清代名医张隐庵说:“起居有常,养其神也,不妄作劳,养其精也。夫神气去,形独居,人乃死。能调养其神气,故能与形俱存,而尽终其天年”。这句话也再次强调了,合理的饮食起居是生存的根本法则。中医讲究“正气存内,邪不可干”,要想创造一个强大的身体内环境,休息好、不熬夜,尊重阴阳规律是前提,最重要的是想做到这点并不难。因此,建议大家重视子午觉,尤其是晚上11点前尽量上床休息,有条件的情况下中午睡30分钟左右,可保精力充沛。

    如偶遇生活工作繁杂而致此症,可依据中医“气能生血”“气能生津”“精依气生,气化为精”等理论,以西洋参、山药、白术、茯苓、陈皮等益气养阴健脾之品调补,熬煮粥汤为佳,既能补充阴液,又能顾护脾胃。但症状严重者需及时就医系统治疗。▲, 百拇医药