“月子期”吃过多肉食并不能“发奶”
科普时报讯(记者胡利娟)每年的8月1日至7日是“世界母乳喂养周”。今年的宣传主题是赋能父母，促进母乳喂养。
为共同探讨母乳营养研究的科学前沿进展，7月30日，中国营养学会在北京举办了“促进母乳喂养，助力健康中国”主题论坛，分享母乳喂养的健康建议，并成立了“母乳喂养促进工作委员会”，以帮助更多妈妈实现母乳喂养，促进母婴健康。
“母乳喂养有益孕产妇和婴幼儿的身心健康，已经是科学界的共识。”中国营养学会副理事长马爱国教授表示，尤其要关注生命早期1000天，这是非常关键的时期，它对于母亲与婴儿都具有短期及长期的健康效应。
母乳，被称为“生命之源”，是婴儿的最佳营养来源，能够提高婴儿免疫力，并促进其感觉和认知的良好发育。由此可见，推进纯母乳喂养率的提高，至关重要。
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而“月子期”，是实现母乳喂养的关键时期，这个时期新手妈妈的营养状态，是大众都关心的话题。
中国营养学会妇幼营养分会主任委员汪之顼教授强调，过度饮食、过多动物性食物并不能“发奶”、也不能让母乳更营养，只会让乳妈妈吃成胖子。同时，由于膳食中食物结构不合理，营养不平衡，反而会影响乳汁的营养。充分休息、愉悦心情，以平常心、正常地好好吃饭，也就是多样化食物的平衡膳食，才最有利于母乳分泌和宝宝营养。
当然，对于新手妈妈来讲，需要花一些时间，读一遍中国居民膳食指南和妇幼人群膳食指南很有必要。
“现在，很多人认为母乳喂养要消耗大量营养，因此在哺乳期间食量大增。其实，一般情况下，哺乳期的母亲不需要这么高的摄入量，过度饮食会引发体内堆积脂肪，导致产后体重滞留。”汪之顼说，正常来讲，生产后一年内可以恢复到孕前状态，如果不能恢复，就是产后体重滞留，意味着妇女的远期肥胖风险大大增加。因此，哺乳期妇女需要均衡膳食。
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对此，汪之顼建议，《中国居民膳食指南(2016年)》和其中的《哺乳期妇女膳食指南》应成为月子期和整个哺乳期妇女膳食营养的基本原则。其中，《哺乳期妇女膳食指南》建议，哺乳期妈妈们可以在一般人群膳食指南基础上，增加以下5条内容：第一，增加富含优质蛋白质及维生素A的动物性食物和海产品，并选用碘盐。第二，产褥期食物多样不过量，重视整个哺乳期营养。第三，愉悦心情，充足睡眠，促进乳汁分泌。第四，坚持哺乳，适度运动，逐步恢复适宜体重。第五，忌烟酒，避免浓茶和咖啡。
会上还对近期母乳营养的新研究方向——母乳生物活性成分做了主题分享。根据中国权威母乳成分研究“明研究”的发现，母乳生物活性因子在中国母乳中含量丰富，这从科学层面证实了母乳生物活性成分对婴幼儿成长十分重要。母乳中含有的活性成分如gsMO、α-乳清蛋白等，在保护婴儿抵御感染、促进组织器官发育和维护肠道微生态等方面发挥着不可代替的作用。
长期以来中国营养学会肩负着推进母婴营养健康事业科学发展的重任。中国营养学会理事长杨月欣教授指出，母乳喂养促进工作委员会将凝聚学界、企业、政府、媒体的力量，共同促进母乳喂养。, http://www.100md.com