以百合为主药的方剂临床应用广泛，如百合固金汤、百合地黄汤等。中药百合性甘，味微寒，具有清心安神，养阴清肺之功效。

    鲜百合在夏季销售更为火爆。百合所含百合多糖、百合苷和百合秋水仙碱等，在医学领域多有应用。百合鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，有美容养颜作用。

    百合产地现状

    湖南以盛产“卷丹百合”“龙牙百合”闻名，卷丹百合干品年产量达到1万吨。

    市场流通百合多为卷丹百合、龙牙百合、兰州百合(甜百合)。

    湖南邵阳栽培百合历史悠久，湖北恩施、河南南阳、江西永丰、广西柳州、重庆秀山、四川古蔺、贵州仁怀、云南大理等地均有百合引种发展 ......