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栀子花香当药食
http://www.100md.com 2019年8月30日 中国中医药报 第5133期
     栀子花开的季节。傍晚,凉风习习,当我沿着小区那条石板小径在行道树下散步时,映入眼帘的竟是一大片栀子花。园里那洁白素雅的栀子花在青葱绿叶的衬托下,像一块块玉雕镶嵌在枝头,吐露着芬芳,随着微风吹拂,摇曳着娇嫩的身姿,宛若一条飘动的绸带,显得格外艳丽。

    栀子花分大花栀子、小叶栀子等几种,而其中的山栀子,亦名野桂花、玉荷花等。栀子花是难得的消暑花卉,还可以用来熏制花茶、制作食品和烹调食用,更是一味使用广泛的中药。中医认为,栀子花性寒 ......

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