立冬了，喝枸杞山药萝卜汤强肝肾
立冬了，喝枸杞山药萝卜汤强肝肾
本报记者 朱晓娟
立冬后，自然万物都有其抵御寒冷的方法，人体也应顺应时节养生。
《黄帝内经》记载：“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。”冬季的3个月是万物生机闭藏的季节，在这个季节里，水面结冰，大地冻裂，因此，人不要扰动阳气，要早睡晚起，一定要等到日光出现再起床，还要远离严寒之地，靠近温暖之所，不要让肤腠开启出汗而使阳气大量丧失。这是顺应冬气、养护人体闭藏机能的法则。违背这一法则，就会伤害肾气，到了春天还会导致四肢痿弱逆冷的病证。
冬季应该怎样恰当地养生呢？河南省中医院肝胆脾胃科副主任医师王宇亮说，冬季养生的总则可以概括为“立冬天渐冷，要防寒伤肾”。人抵抗疾病重点在于正气是否能够战胜邪气，所谓“正气存内，邪不可干”，正气与人体的肾、脾、肺都有密切关系。其中肾为先天之本，元气之根，正虚的主要原因是肾虚，肾虚就会导致元气不足，从而形成正气虚损，免疫力下降，邪气从而内侵，各种疾病应声而来，所以对肾的保护，是冬季养生的重中之重。
王宇亮在此给大家推荐一款枸杞山药萝卜汤，其中包含萝卜20克、枸杞12克、山药20克、花椒6克。枸杞、山药补益肝肾、健脾益气，萝卜消积化滞、宽中散结，花椒温中散寒。喝枸杞山药萝卜汤可强肝肾。
枸杞山药萝卜汤做法简单，按上述组方，将准备好的萝卜、枸杞、山药、花椒分别洗净，放入锅中，加适量水；武火煮沸后，文火炖约1小时即可。
萝卜
性味：辛，甘。
归经：入肺、胃经。
功效：清热化痰，生津凉血，利尿通淋，益胃消食，下气宽中。
萝卜可增强肌体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素、钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂，软化血管，稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等。
枸杞
性味：甘，平。
归经：入肝、肾经。
功效：滋补肝肾，益精明目。临床用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。同时，枸杞可增强免疫功能、延缓衰老、抗肿瘤、降血脂、保肝、促进造血功能、抗遗传损伤、降血糖、降血压、抑制心脏及兴奋肠道等拟胆碱作用。
山药
性味：甘，平。
归经：入脾、肺、肾经。
功效：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。临床用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。现代药理试验结果表明，山药有促进骨折愈合，降血糖，增强免疫功能、消化系统功能等作用。
花椒
性味：辛，温。
归经：入脾、胃、肾经。
功效：温中止痛，杀虫止痒。临床用于脘腹冷痛、呕吐泄泻、虫积腹痛、蛔虫症等；外用治湿疹瘙痒。花椒对抗腹泻、保肝、镇静抗炎、局部麻醉、抗凝血、杀疥螨等都有极好疗效。, 百拇医药
本报记者 朱晓娟
立冬后，自然万物都有其抵御寒冷的方法，人体也应顺应时节养生。
《黄帝内经》记载：“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。”冬季的3个月是万物生机闭藏的季节，在这个季节里，水面结冰，大地冻裂，因此，人不要扰动阳气，要早睡晚起，一定要等到日光出现再起床，还要远离严寒之地，靠近温暖之所，不要让肤腠开启出汗而使阳气大量丧失。这是顺应冬气、养护人体闭藏机能的法则。违背这一法则，就会伤害肾气，到了春天还会导致四肢痿弱逆冷的病证。
冬季应该怎样恰当地养生呢？河南省中医院肝胆脾胃科副主任医师王宇亮说，冬季养生的总则可以概括为“立冬天渐冷，要防寒伤肾”。人抵抗疾病重点在于正气是否能够战胜邪气，所谓“正气存内，邪不可干”，正气与人体的肾、脾、肺都有密切关系。其中肾为先天之本，元气之根，正虚的主要原因是肾虚，肾虚就会导致元气不足，从而形成正气虚损，免疫力下降，邪气从而内侵，各种疾病应声而来，所以对肾的保护，是冬季养生的重中之重。
王宇亮在此给大家推荐一款枸杞山药萝卜汤，其中包含萝卜20克、枸杞12克、山药20克、花椒6克。枸杞、山药补益肝肾、健脾益气，萝卜消积化滞、宽中散结，花椒温中散寒。喝枸杞山药萝卜汤可强肝肾。
枸杞山药萝卜汤做法简单，按上述组方，将准备好的萝卜、枸杞、山药、花椒分别洗净，放入锅中，加适量水；武火煮沸后，文火炖约1小时即可。
萝卜
性味：辛，甘。
归经：入肺、胃经。
功效：清热化痰，生津凉血，利尿通淋，益胃消食，下气宽中。
萝卜可增强肌体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素、钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂，软化血管，稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等。
枸杞
性味：甘，平。
归经：入肝、肾经。
功效：滋补肝肾，益精明目。临床用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。同时，枸杞可增强免疫功能、延缓衰老、抗肿瘤、降血脂、保肝、促进造血功能、抗遗传损伤、降血糖、降血压、抑制心脏及兴奋肠道等拟胆碱作用。
山药
性味：甘，平。
归经：入脾、肺、肾经。
功效：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。临床用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。现代药理试验结果表明，山药有促进骨折愈合，降血糖，增强免疫功能、消化系统功能等作用。
花椒
性味：辛，温。
归经：入脾、胃、肾经。
功效：温中止痛，杀虫止痒。临床用于脘腹冷痛、呕吐泄泻、虫积腹痛、蛔虫症等；外用治湿疹瘙痒。花椒对抗腹泻、保肝、镇静抗炎、局部麻醉、抗凝血、杀疥螨等都有极好疗效。, 百拇医药
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