多吃豆，降低循环器官疾病
多吃豆，降低循环器官疾病
豆类特别是大豆及其制品，富含优质植物蛋白，有很好的保健效果。加拿大多伦多市圣米歇尔医院近日研究发现，饮食中摄取豆类，还能降低循环器官疾病、心脏病、高血压的发病风险。
研究人员根据截至2019年3月的检索，确定了符合条件的6项系统性评论和综合分析，以及包含28项新研究在内的论著。通过分析研究发现，豆类摄取最多组与最少组相比，循环器官疾病、冠状动脉疾病、高血压的发病风险降低了10%。研究人员表示，循环器官疾病是世界上医疗消费最多的疾病，而豆类富含膳食纤维、植物蛋白和微量元素，且低脂无胆固醇，在预防循环器官疾病方面可谓物美价廉，所以人们应在日常饮食中给豆类留一席之地。▲ (夏 普), 百拇医药
豆类特别是大豆及其制品，富含优质植物蛋白，有很好的保健效果。加拿大多伦多市圣米歇尔医院近日研究发现，饮食中摄取豆类，还能降低循环器官疾病、心脏病、高血压的发病风险。
研究人员根据截至2019年3月的检索，确定了符合条件的6项系统性评论和综合分析，以及包含28项新研究在内的论著。通过分析研究发现，豆类摄取最多组与最少组相比，循环器官疾病、冠状动脉疾病、高血压的发病风险降低了10%。研究人员表示，循环器官疾病是世界上医疗消费最多的疾病，而豆类富含膳食纤维、植物蛋白和微量元素，且低脂无胆固醇，在预防循环器官疾病方面可谓物美价廉，所以人们应在日常饮食中给豆类留一席之地。▲ (夏 普), 百拇医药