孩子们已经回到学校开启新学期。对于上学的孩子来讲，午餐吃得好才能让身体各项机能高效运行，一天的学习也就得心应手。中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚介绍，午餐在一天三餐中为人体提供的能量和营养素都是比重最大的，分别占了40%。毫不夸张地说，午餐对学生而言是最重要的一餐。那么，为人父母，如何为孩子安排这么重要的午餐呢？

    合理搭配是关键

    陈超刚表示，午餐不仅要吃饱，还得吃“好”，后者在于合理搭配。午餐食物搭配主要来源于三大类食物 ......