春暖花开 老人饮食谨记8条建议
▌北京协和医院 临床营养科主治医师康军仁 老年医学科副主任康琳春暖花开,万物复苏,老年人的健康也要“一年之计在于春”。除了要酌情增减衣物注意保暖,多晒太阳促进骨骼健康,适量运动并注意安全,缓慢起床起身尤其是有心脑血管病史的人等日常细节,一定还要注意饮食健康。
许多老年人肠胃较弱,牙口也不太好,还有高血压、高脂血症、糖尿病等慢性疾病。饮食不妨参考以下八条攻略,既能肉蛋奶等优质蛋白摄入充足,又能保证营养搭配的平衡。
1 合理安排餐次
用餐时间应尽量固定,尤其是独居老人,千万不要嫌麻烦饥一顿饱一顿,每天应最少保证三餐,尽量按照早、中、晚餐2:2:1的热量分配方式。
三餐之外,上午或下午还可以有个小加餐 ......
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