坚持用早餐可延缓衰老

http://www.100md.com 2000年7月1日

     起床30分钟左右吃早饭最适宜。在这30分钟内，可到户外做一些轻微活动，呼吸一下新鲜空气。这样能增进食欲，有助于消化和吸收。吃早饭不能匆忙，更不宜边走边吃。应该在平静而安逸心情中用早餐。早饭要重视质量，则不是数量，它所摄入的营养须为一天所需全部营养的三分之一以上。早餐不仅应该有熟的饮料，如牛奶、豆浆、咖啡、茶等，还应有各类食品，如面包、饼干、馒头、鸡蛋糕等。脂肪和糖类宜少，而动物蛋白质、新鲜蔬菜应有适当的数量，有条件的还应吃些水果和果汁。

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