盛夏吃西瓜
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2000年7月19日
在烈日炎炎的夏季，当你挥汗如雨之时，吃上两块又沙又甜的西瓜，又解渴、又祛暑，该是多么惬意!
西瓜具有清热解暑、止渴除烦、通利小便的功效。可治疗夏伤暑热、头胀胸闷、口渴咽干、小便短赤及咽痛、口疮、咳血等病，故有“天然白虎汤”的美名。对慢性肾炎、糖尿病及高血压病也有一定的治疗作用。但西瓜味甘性寒，不宜多吃，特别是体虚胃寒、便秘、消化不良和小儿更不宜多吃，否则可中寒助湿，引起腹泻、腹胀、食欲下降等。
另外，西瓜表面沾有许多病菌，食用前必须清洗干净。瓜瓤营养丰富，是很好的培养基。据化验，痢疾杆菌在瓜瓤上经12小时可繁殖5万倍。因此，还要注意西瓜切开后不要长时间放置。即使放在冰箱里也最好不要放过夜。许多人在挑选西瓜时，习惯于先切一个三角形的口，看一看瓜瓤熟不熟，实际上这就等于给细菌打开了一扇方便之门。
还有一点应格外引起注意的是，吃西瓜时千万不要说笑逗唱，因为西瓜子圆滑，非常容易进入气管内，引起窒息。不及时抢救会有生命危险。另外，吃西瓜一定要把瓜子吐出。许多瓜子积聚在肠腔内容易引起急性肠梗阻，只有通过剖腹手术取出瓜子才能恢复健康。武星户���
(北京晨报), 百拇医药
西瓜具有清热解暑、止渴除烦、通利小便的功效。可治疗夏伤暑热、头胀胸闷、口渴咽干、小便短赤及咽痛、口疮、咳血等病，故有“天然白虎汤”的美名。对慢性肾炎、糖尿病及高血压病也有一定的治疗作用。但西瓜味甘性寒，不宜多吃，特别是体虚胃寒、便秘、消化不良和小儿更不宜多吃，否则可中寒助湿，引起腹泻、腹胀、食欲下降等。
另外，西瓜表面沾有许多病菌，食用前必须清洗干净。瓜瓤营养丰富，是很好的培养基。据化验，痢疾杆菌在瓜瓤上经12小时可繁殖5万倍。因此，还要注意西瓜切开后不要长时间放置。即使放在冰箱里也最好不要放过夜。许多人在挑选西瓜时，习惯于先切一个三角形的口，看一看瓜瓤熟不熟，实际上这就等于给细菌打开了一扇方便之门。
还有一点应格外引起注意的是，吃西瓜时千万不要说笑逗唱，因为西瓜子圆滑，非常容易进入气管内，引起窒息。不及时抢救会有生命危险。另外，吃西瓜一定要把瓜子吐出。许多瓜子积聚在肠腔内容易引起急性肠梗阻，只有通过剖腹手术取出瓜子才能恢复健康。武星户���
(北京晨报), 百拇医药