http://www.100md.com 2001年3月2日

     猕猴桃看起来不起眼，但最近研究人员把27种受欢迎的水果进行比较发现，猕猴桃居然是拥有营养成分最丰富的水果。猕猴桃中维生素C的含量最多，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多。猕猴桃中还含有多量镁、丰富胡萝卜素和高量的血清促进素等营养成分。因此在下面这些时候来颗猕猴桃，具有保养作用!

    吃过烤肉后

    随着天气变爽，吃烤肉的次数渐渐多了起来。常吃烧烤食物将使女性癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制烧烤食物在体内的这种硝化反应，防止癌症发生。

    所以如果你禁不住美食所惑，或者因为应酬不得不“烤”一顿，那么建议你饭后吃上一颗猕猴桃。

    情绪低潮时

    最新的医学研究表明，成人忧郁症有生理学基础，跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外猕猴桃中还有天然肌醇，这种化学物质有助于脑部活动，因此能帮助忧郁美人走出情绪低谷。

    便秘时

    猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助排泄，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。