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北大校长认为转基因食品并非不安全
http://www.100md.com 2001年5月21日 中国新闻社
     中国科学院副院长、北京大学校长许智宏院士今天在此间批评一些媒体对转基因食品安全性问题的过分炒作与渲染。他认为,转基因食品并非就一定不安全。

    今天下午,中国科技馆阶梯教室内座无虚席。作为首届科技周活动的一幕重头戏,许智宏在这里做题为“二十一世纪生命科学”的科普报告。

    这位著名的植物生理学家在报告中呼吁公众消除对转基因食品安全的疑虑。他指出,根据跟踪观察,转基因农作物、动物等转基因食品,其抗菌素使用标记的安全性问题,不在于转基因动植物本身,而在于转进了是否合适的基因。目前的转基因动植物,转进的基因大都是动植物自身的基因,而这些动植物食品,人们平常就可正常食用。同时,利用转基因技术,还可以为生物育种提供更多的思路。

    许智宏强调说,转基因过程当中,当然有很多问题需要研究,但应该以科学的态度来对待转基因动植物对人类的影响。科学家现在更多地是去了解基因的功能,以及在食品中如何转进更适合人类需要的基因。

    长达两个半小时的科普报告,引起听众的极大兴趣。, 百拇医药