茶与老年健康
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[关键词]茶 健康
由于茶有提神醒脑，促进消化，有益健康的作用，所以我国人民喜欢饮茶，三五个人围在一起，几杯茶水下肚，话匣子就打开了，上下几千年，纵横数万里的风流韵事一下被茶水挤了出来，时而让你捧腹，时而让你螓；时而让你提心吊胆，时而又让你心平胸宽，客人光临，更是首先以茶款待。茶，与人们的生活密切相关。
然而，如果饮茶过浓，就会伤害身体，对于老年人来说，注意饮茶的浓度容易出现下列身体不适状态：
一、造成胃液稀释，不能正常消化。一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升，这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化，当大量饮用浓茶后就会稀释胃液，降低胃液的浓度使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良，腹胀，腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡。
二、阻碍人体对铁的吸收，茶叶中含有鞣酸，红茶约含5%，绿茶约含10%，当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍和影响，使人体表现为缺铁性贫血。
三、易产生便秘症。茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合，还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的，不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘症的产生，对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。
四、致使血压升高和心力衰竭。浓茶中的咖啡因，能致使人体心跳加快，从而使血压升高；同时，浓茶液大量乾主血管，他加重心脏负担，产生胸闷，心悸等不适症状，加重心力衰竭程度。
凡事有度，饮淡茶可以养生，饮浓茶则有损健康。为了延年益寿安度晚年，望老年人饮茶应以弃“浓”择“淡”为要。(中国中医药报2000年2月4日), http://www.100md.com