美国发现绿茶可降低患乳腺癌危险
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2001年8月10日
美国波士顿大学医药和公共健康学院的研究人员经初步研究发现，绿茶有可能帮助妇女预防乳腺癌。
由盖尔·桑塞什教授领导的这一研究小组选取了长有乳腺癌的老鼠作为实验对象。科学家将实验鼠分为两组，其中一组喂以绿茶，另一组只喂食普通水。结果研究小组发现，喝茶一组的实验鼠肿瘤变小了。他们的论文发表在7月号的《细胞生物化学》杂志上。
桑塞什教授认为，虽然绿茶在动物和人身上的功效也许不同，但有喝茶习惯的国家乳腺癌发病率低的事实，表明绿茶是健康饮食的一部分。桑塞什教授建议人们每天喝3～5杯绿茶以预防癌症。她同时指出，如果正在接受放射疗法和化疗的乳腺癌病人需要大量饮用绿茶，应该事先征求医生的意见。统计表明，乳腺癌是目前美国死亡率第二高的癌症。
以前的研究发现，绿茶、红葡萄酒和橄榄油中所含有的多酚能够防治多种癌症。多酚是有效的抗氧化剂，能够抑制致病的自由基。自由基与心脏病、衰老和多种疾病有关。干燥的绿茶中有40%的成分是多酚。, 百拇医药
由盖尔·桑塞什教授领导的这一研究小组选取了长有乳腺癌的老鼠作为实验对象。科学家将实验鼠分为两组，其中一组喂以绿茶，另一组只喂食普通水。结果研究小组发现，喝茶一组的实验鼠肿瘤变小了。他们的论文发表在7月号的《细胞生物化学》杂志上。
桑塞什教授认为，虽然绿茶在动物和人身上的功效也许不同，但有喝茶习惯的国家乳腺癌发病率低的事实，表明绿茶是健康饮食的一部分。桑塞什教授建议人们每天喝3～5杯绿茶以预防癌症。她同时指出，如果正在接受放射疗法和化疗的乳腺癌病人需要大量饮用绿茶，应该事先征求医生的意见。统计表明，乳腺癌是目前美国死亡率第二高的癌症。
以前的研究发现，绿茶、红葡萄酒和橄榄油中所含有的多酚能够防治多种癌症。多酚是有效的抗氧化剂，能够抑制致病的自由基。自由基与心脏病、衰老和多种疾病有关。干燥的绿茶中有40%的成分是多酚。, 百拇医药