郁金
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RADIX CURCUMAE
本品为姜科植物温郁金 Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C. Ling、姜黄 Curcuma longa L.、广西 莪术 Curcuma kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang 或蓬莪术 Curcuma phaeocaulis Val. 的干燥块根，冬季茎叶枯萎后采挖，除去泥沙及细根，蒸或煮至透心，干燥。
郁金为多年生宿根草本，喜欢温暖湿润的气候，野生于向阳、土壤湿润、肥沃的沟旁、林缘及山坡地；适宜在排水良好、土层上层疏松下层紧密而肥沃的砂质壤土上种植。根茎繁殖。冬至后挖取母根茎，存放到芒种时移栽，生长期为一年。主产四川、浙江、福建、广东、广西、云南等省。
商品一般分川郁金、温郁金、广郁金(或称桂郁金)三类。前两类多为家种，后者多为野生。川郁金主产四川双流、新津一带，多为黄丝，呈卵圆形或纺缍形，长1.5～3厘米，直径0.8～1.5厘米，两端钝圆或稍尖，表面黄灰色或淡棕色，有极细密的皱纹。质坚实，断面平滑光亮，角质样，黄色或橙黄色，中部有一枣核形的圆心，约占直径的1/3～1/2，层圈分明，易与皮层剥离，质量最好，供应国内并出口；乐山地区各县所产多为白丝或绿丝，个大形稍扁，质量次于黄丝郁金。温郁金主产浙江瑞安县，呈纺缍形，内色黑褐，有光泽，又称黑郁金，质量较差。广郁金主产广西、广东、云南、福建等地,外形瘦长，皮粗糙,断面灰暗，少光泽，多在当地销售。按现行规格，川郁金的黄丝、绿白丝和温郁金各分两个等级，广郁金未分等。
郁金为常用中药，性寒，味辛、苦。具有行气化郁、清心解郁、利胆退黄之功能。用于经闭痛经、胸腹胀痛、剌痛、热病神昏、癫痫发狂、黄疸尿赤。, 百拇医药(gyzy )