鹿 茸
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CORNU CERVI PANTOTRICHUM
本品为鹿科动物梅花鹿Cervus nippon Temminck或马鹿Cervus elaphus Linnaeus的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。前者习称“花鹿茸”，后者习称“马鹿茸”。夏、秋二季锯取鹿茸，经加工后，阴干或烘干。此外，还有白鹿(白臀鹿)Cervus macneilli Lydekker、马鹿(甘肃亚种Cervus elaphus kansuensis Pocock、梅花鹿四川亚种Cervus nippon sichuanicus Guo Chenet Wang、白唇鹿Cervus albivoseris przcwalski、的雄鹿幼角也收购药用。
鹿为草食性反刍动物，以家养为主，兼有野生。适应性强，性情较温驯，喜群居。梅花鹿主要饲养于吉林、黑龙江、辽宁、山西、北京、天津。以东北三省产量大，占全国总量的70%以上。马鹿主要饲养于新疆、内蒙古和黑龙江、青海、甘肃；白唇鹿饲养于甘肃、青海，数量较少。
野生的白鹿、马鹿甘肃亚种主要分布在青藏高原；梅花鹿四川亚种分布在四川若尔盖、红原；除梅花鹿茸和马鹿茸外，其他鹿茸数量很少。解放后，由于需量增大，野鹿资源减少，供求差距较大。在50年代后各地养鹿业逐步发展扩大，生产上升很快，发展到20多个省市，至70年代末期全国已满足供应。
鹿茸商品分梅花鹿茸和马鹿茸两大类。东北产的梅花鹿茸习称“关茸”，西北产的马鹿茸称“西马茸”。花鹿茸呈圆柱形，具一个分枝者称“二杠”，主枝称“大挺”,长17～20厘米，锯口直径4～5厘米,离锯口约1厘米处分出侧枝，习称“门庄”，长9～15厘米，直径较大挺略细。外皮棕色，多光润，密生棕黄色细茸毛，上端较密，下端较疏，分岔间具一条灰黑筋脉，皮茸紧贴。锯口黄白色，外部无骨质，中部密布细孔。具二个分枝者习称“三叉”,大挺长23～33厘米，直径较二杠细，略成方形，微扁，枝端略尖，下部多纵棱筋及突起疙瘩。皮红黄色，茸毛较稀而短。体轻，气微腥，味微咸。马鹿茸较花鹿茸粗大，分枝较多，外皮灰黑色，茸毛灰褐色，粗长，表面下部有棱,余类同。各种鹿茸均以形粗壮，顶端饱满、质嫩、无骨钉、骨棱、无臭味者为佳。现行规格，花鹿茸的二杠和三岔各分四个等级；马鹿茸分五个等级；血茸分三个等级；白鹿、白唇鹿茸规格与马鹿茸基本相同。
鹿茸为名贵中药，性温，味甘、咸。具有壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、托疮毒之功能。用于阳痿滑精、宫冷不孕、羸瘦、神疲畏寒、眩晕耳聋、腰脊冷痛、筋骨痿软、崩漏带下、阴疽不敛。, http://www.100md.com(gyzy )