营养不良埋下健康隐患我国农村5岁以下体重过轻儿童增多
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本报讯 目前我国农村营养摄入不足的问题依然突出，5岁以下儿童1/5身高不足，1/8体重偏低。与1998年以前相比，贫困农村儿童低体重率增加了2.7%。在日前召开的“中国公众营养与社会发展高级论坛”上，中国预防医学科学院的专家发出了警示。
儿童营养状况是衡量人群营养状况最敏感的指标，自婴儿出生至18个月是5岁以下儿童营养的关键年龄段。此时营养不良会导致传染病的易感，免疫力下降，身高、体重受限，以及成年后患慢性病危险的增加。从1997年起，我国以中国预防医科院的疾病监测网样本结合国家统计局住户调查样本，抽样40个县区，建立了正式的食物营养监测网，并在常规监测基础上，于1998年、2000年完成了两轮监测。监测结果还显示我国目前营养不良与营养失衡并存，城乡居民的膳食热能、蛋白质摄入量、脂肪热能比等均比10年前有大幅度提高。但贫困住户的膳食状况与1995年的贫困人群相比，不仅热能摄入未改善，其膳食中谷类热能比反而达85%，说明膳食质量极低。, 百拇医药