http://www.100md.com 2002年3月5日

     2002年2月20日英国食品标准局发布公告，建议商店停售所有产自中国的蜂蜜，这是继1月25日欧盟委员会有关机构全面禁止进口中国动物源性食品后通过的又一项不利于我国产品出口的决议。

    英国有关部门发出此项建议是由于在抽样化验中发现来自中国的蜂蜜中含有超标的氯霉素。英国蜂蜜进口协会也建议所有的会员停止销售任何含有中国蜂蜜的混合蜂蜜，寻找其他蜂蜜进口渠道。一项调查显示，英国所销售的混合蜂蜜中有三到五成来自中国，而在英国所消费的蜂蜜中，混合蜂蜜占到80%。

    目前我国的蜂群数量和蜂产品产量都是世界第一。据中国农业科学院养蜂研究所的有关专家介绍，全世界的蜂王浆有90%产自中国，中国的蜂蜜年产量也是全世界最大的。在大批量生产的同时，我国的蜂蜜确实存在含水量多、成熟度不高、容易变质等问题。蜂蜜中氯霉素等含量超标是一个世界上各个养蜂大国存在的普遍问题，造成这种情况的主要原因是在蜂群消毒、防治病虫害时使用了过量的氯霉素等抗生素。目前，我国养蜂户正在逐步减少抗生素的用量，相关科研机构也在研制更安全的药物，减少防治蜂群疾病时对抗生素药物的依赖。

    有关专家分析，目前我国的蜂蜜年产量约为20万吨，其中有一半左右出口。出口到欧盟各国的蜂蜜每年约为3万吨，其中有几千吨出口到英国。因此，此次英国相关机构建议全国商店停售来自中国的蜂蜜对我国养蜂业会产生一定的影响。专家同时也提出，弥补欧洲市场损失的另一种有效办法是开拓国内市场。据介绍，欧洲发达国家早就把蜂蜜作为替代糖类的健康食品，我国每年人均蜂蜜食用量不足100克，还不到德国的四分之一。随着我国消费者对生活质量的要求日益提高，中国自产蜂蜜扩大内销的潜力十分巨大。

    英国食品标准局发表该公告时表示，考虑到含有微量氯霉素的蜂蜜对人体的危害并不十分巨大，因此人们已经购买的中国蜂蜜和其他含蜂蜜产品可以继续食用。