食疗在肝病自我疗养中起的作用
食疗可以排内邪、安脏腑，清神志、资血气。根据祖国医学理论结合现代医学观点。可以认为食疗是人体自我调理最基本的措施。
(1)食疗是人体生命活动的物质基础。
中医认为："五谷为养，五果为助，五畜为益、五菜为充"。现代观点则认为，如能针对自身疾病和营养情况选择补充食品，往往胜过吃药。如吃麦麸，蚕肾能防治脚气病；吃海带，昆布防治甲状腺肿，吃水果新鲜蔬菜防治坏血病，吃动物肝脏防治夜盲症。
(2)食疗可发送人体各器官的功能。
中医有"以脏养脏"以类补类"的治疗方法。如用猪血、羊肝治贫血，猪肾治肾虚腰痛，猪骨髓补脑益智，胎盘粉增强人体抵抗能力。而米面果菜更是人体日常生活所必需。各种食品都将对人体的某种器官发挥一定的作用。如米面均有补脾，和胃之功；黑芝麻有补血、生津、润肠，乌发等作用；荔枝能补气养血、益人颜色，还能增强神经系统的功能等。
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(3)饮食得当则可维持生理平衡。
食物有酸、苦、甘、辛、咸五味，寒、热、温、凉四气。热性疾病可用梨汗、藕叶、西瓜汗来清热并利尿；腹胀，咽喉痛可用萝卜、甘草来防治。一切虚寒之体可用葱、姜、红糖汤温中散寒；用辣椒、生姜温中健胃；胡椒，茴香治胃寒腹痛。一般认为：米面肉蛋多属酸性食物，蔬菜水果以碱性居多，适当调理有利人体代谢的酸碱平衡。
(4)用食品来高速有病的机体。
肝病患者或兼有高血压，动脉硬化。肥胖的人应少食动物脂肪，信用肉类时宜用瘦肉；平素兼有脾胃虚弱的人可多吃白扁豆，和豆制品，因为这些食品暖脾胃，除湿热且富含蛋白质，可调节并增强消化系统功能。又如鳝鱼中含鳝鱼素A和鳝鱼素B，这两种物质可使血糖恢复正常，使高血糖患者血糖下降，低血糖者血糖上升，中医认为它能"补五脏、疗虚损"。了解每种食品的基本营养成份和性味作用，进行食疗，是自我疗养中的好办法。
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食疗可以排内邪、安脏腑，清神志、资血气。根据祖国医学理论结合现代医学观点。可以认为食疗是人体自我调理最基本的措施。
(1)食疗是人体生命活动的物质基础。
中医认为："五谷为养，五果为助，五畜为益、五菜为充"。现代观点则认为，如能针对自身疾病和营养情况选择补充食品，往往胜过吃药。如吃麦麸，蚕肾能防治脚气病；吃海带，昆布防治甲状腺肿，吃水果新鲜蔬菜防治坏血病，吃动物肝脏防治夜盲症。
(2)食疗可发送人体各器官的功能。
中医有"以脏养脏"以类补类"的治疗方法。如用猪血、羊肝治贫血，猪肾治肾虚腰痛，猪骨髓补脑益智，胎盘粉增强人体抵抗能力。而米面果菜更是人体日常生活所必需。各种食品都将对人体的某种器官发挥一定的作用。如米面均有补脾，和胃之功；黑芝麻有补血、生津、润肠，乌发等作用；荔枝能补气养血、益人颜色，还能增强神经系统的功能等。
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(3)饮食得当则可维持生理平衡。
食物有酸、苦、甘、辛、咸五味，寒、热、温、凉四气。热性疾病可用梨汗、藕叶、西瓜汗来清热并利尿；腹胀，咽喉痛可用萝卜、甘草来防治。一切虚寒之体可用葱、姜、红糖汤温中散寒；用辣椒、生姜温中健胃；胡椒，茴香治胃寒腹痛。一般认为：米面肉蛋多属酸性食物，蔬菜水果以碱性居多，适当调理有利人体代谢的酸碱平衡。
(4)用食品来高速有病的机体。
肝病患者或兼有高血压，动脉硬化。肥胖的人应少食动物脂肪，信用肉类时宜用瘦肉；平素兼有脾胃虚弱的人可多吃白扁豆，和豆制品，因为这些食品暖脾胃，除湿热且富含蛋白质，可调节并增强消化系统功能。又如鳝鱼中含鳝鱼素A和鳝鱼素B，这两种物质可使血糖恢复正常，使高血糖患者血糖下降，低血糖者血糖上升，中医认为它能"补五脏、疗虚损"。了解每种食品的基本营养成份和性味作用，进行食疗，是自我疗养中的好办法。, 百拇医药
(1)食疗是人体生命活动的物质基础。
中医认为："五谷为养，五果为助，五畜为益、五菜为充"。现代观点则认为，如能针对自身疾病和营养情况选择补充食品，往往胜过吃药。如吃麦麸，蚕肾能防治脚气病；吃海带，昆布防治甲状腺肿，吃水果新鲜蔬菜防治坏血病，吃动物肝脏防治夜盲症。
(2)食疗可发送人体各器官的功能。
中医有"以脏养脏"以类补类"的治疗方法。如用猪血、羊肝治贫血，猪肾治肾虚腰痛，猪骨髓补脑益智，胎盘粉增强人体抵抗能力。而米面果菜更是人体日常生活所必需。各种食品都将对人体的某种器官发挥一定的作用。如米面均有补脾，和胃之功；黑芝麻有补血、生津、润肠，乌发等作用；荔枝能补气养血、益人颜色，还能增强神经系统的功能等。
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食物有酸、苦、甘、辛、咸五味，寒、热、温、凉四气。热性疾病可用梨汗、藕叶、西瓜汗来清热并利尿；腹胀，咽喉痛可用萝卜、甘草来防治。一切虚寒之体可用葱、姜、红糖汤温中散寒；用辣椒、生姜温中健胃；胡椒，茴香治胃寒腹痛。一般认为：米面肉蛋多属酸性食物，蔬菜水果以碱性居多，适当调理有利人体代谢的酸碱平衡。
(4)用食品来高速有病的机体。
肝病患者或兼有高血压，动脉硬化。肥胖的人应少食动物脂肪，信用肉类时宜用瘦肉；平素兼有脾胃虚弱的人可多吃白扁豆，和豆制品，因为这些食品暖脾胃，除湿热且富含蛋白质，可调节并增强消化系统功能。又如鳝鱼中含鳝鱼素A和鳝鱼素B，这两种物质可使血糖恢复正常，使高血糖患者血糖下降，低血糖者血糖上升，中医认为它能"补五脏、疗虚损"。了解每种食品的基本营养成份和性味作用，进行食疗，是自我疗养中的好办法。
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中医认为："五谷为养，五果为助，五畜为益、五菜为充"。现代观点则认为，如能针对自身疾病和营养情况选择补充食品，往往胜过吃药。如吃麦麸，蚕肾能防治脚气病；吃海带，昆布防治甲状腺肿，吃水果新鲜蔬菜防治坏血病，吃动物肝脏防治夜盲症。
(2)食疗可发送人体各器官的功能。
中医有"以脏养脏"以类补类"的治疗方法。如用猪血、羊肝治贫血，猪肾治肾虚腰痛，猪骨髓补脑益智，胎盘粉增强人体抵抗能力。而米面果菜更是人体日常生活所必需。各种食品都将对人体的某种器官发挥一定的作用。如米面均有补脾，和胃之功；黑芝麻有补血、生津、润肠，乌发等作用；荔枝能补气养血、益人颜色，还能增强神经系统的功能等。
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(3)饮食得当则可维持生理平衡。
食物有酸、苦、甘、辛、咸五味，寒、热、温、凉四气。热性疾病可用梨汗、藕叶、西瓜汗来清热并利尿；腹胀，咽喉痛可用萝卜、甘草来防治。一切虚寒之体可用葱、姜、红糖汤温中散寒；用辣椒、生姜温中健胃；胡椒，茴香治胃寒腹痛。一般认为：米面肉蛋多属酸性食物，蔬菜水果以碱性居多，适当调理有利人体代谢的酸碱平衡。
(4)用食品来高速有病的机体。
肝病患者或兼有高血压，动脉硬化。肥胖的人应少食动物脂肪，信用肉类时宜用瘦肉；平素兼有脾胃虚弱的人可多吃白扁豆，和豆制品，因为这些食品暖脾胃，除湿热且富含蛋白质，可调节并增强消化系统功能。又如鳝鱼中含鳝鱼素A和鳝鱼素B，这两种物质可使血糖恢复正常，使高血糖患者血糖下降，低血糖者血糖上升，中医认为它能"补五脏、疗虚损"。了解每种食品的基本营养成份和性味作用，进行食疗，是自我疗养中的好办法。, 百拇医药