抗癌食疗集锦
1、防癌抗癌“八宝粥”
原料：大豆100克、玉米100克、银耳50克、大枣9个、香菇9个、莲子50克、枸杞子30克，以及蜂蜜适量。
制法：先将银耳、香菇和枸杞子放入碗内，用开水浸泡，水冷后将其蒂去掉，滤干。然后把大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳、香菇一齐放入砂罐中，熬成粥，然后调入适量蜂蜜，分3次服用，每晨服1次。
2、防癌秘方：生吃萝卜
“药”名：萝卜；服法：生吃细嚼；服量：每日或隔日100克至150克。
萝卜中含有一种抗肿瘤抗病毒的活性物质，能刺激细胞产生干扰素，从而抑制癌细胞。萝卜煮熟后其有效成份已被破坏，而生吃萝卜细嚼才能使其细胞中的有效成分释放出来，并注意服后半小时不饮食，以防其有效成分被其它食物稀释。
3、猪血─廉价的抗癌食品
猪血中钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素，这在其他食品中是难以获得的。
4、多食全脂牛奶可防癌症
多喝全脂牛奶有助于预防各种癌症，因为牛乳脂肪中含有少量特种脂肪酸——CLA脂肪酸，可以清理人体细胞中的化学氧化物，从而降低细胞突变率，减少致癌的机率。若是只喝脱脂牛奶，那就无法由牛奶取得抗癌CLA脂肪酸。
5、抗癌蔬菜排行榜
日本国立癌症预防研究所，从高到低排出了近20种对肿瘤有显著抑制效应的蔬菜的顺序：熟红薯、生红薯、芦 笋、花椰菜、卷心菜、菜花、芹菜、茄子、甜椒、胡萝卜、金针菜、荠菜、 雪里蕻、番茄、大葱、大蒜、黄瓜、大白菜。, http://www.100md.com
原料：大豆100克、玉米100克、银耳50克、大枣9个、香菇9个、莲子50克、枸杞子30克，以及蜂蜜适量。
制法：先将银耳、香菇和枸杞子放入碗内，用开水浸泡，水冷后将其蒂去掉，滤干。然后把大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳、香菇一齐放入砂罐中，熬成粥，然后调入适量蜂蜜，分3次服用，每晨服1次。
2、防癌秘方：生吃萝卜
“药”名：萝卜；服法：生吃细嚼；服量：每日或隔日100克至150克。
萝卜中含有一种抗肿瘤抗病毒的活性物质，能刺激细胞产生干扰素，从而抑制癌细胞。萝卜煮熟后其有效成份已被破坏，而生吃萝卜细嚼才能使其细胞中的有效成分释放出来，并注意服后半小时不饮食，以防其有效成分被其它食物稀释。
3、猪血─廉价的抗癌食品
猪血中钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素，这在其他食品中是难以获得的。
4、多食全脂牛奶可防癌症
多喝全脂牛奶有助于预防各种癌症，因为牛乳脂肪中含有少量特种脂肪酸——CLA脂肪酸，可以清理人体细胞中的化学氧化物，从而降低细胞突变率，减少致癌的机率。若是只喝脱脂牛奶，那就无法由牛奶取得抗癌CLA脂肪酸。
5、抗癌蔬菜排行榜
日本国立癌症预防研究所，从高到低排出了近20种对肿瘤有显著抑制效应的蔬菜的顺序：熟红薯、生红薯、芦 笋、花椰菜、卷心菜、菜花、芹菜、茄子、甜椒、胡萝卜、金针菜、荠菜、 雪里蕻、番茄、大葱、大蒜、黄瓜、大白菜。, http://www.100md.com