多餐有助降胆固醇

http://www.100md.com 2002年7月26日 急救快车

     剑桥大学的一个研究报告指出多餐可以帮助降低胆固醇。n-zp^, 百拇医药

    科学家研究了14000人的饮食习惯，包括正餐、快餐、喝茶吃点心的频率，同时还测量了他们的胆固醇含量。他们发现每日吃六餐以上的人胆固醇含量比每日只吃一、两餐的人低5%。多餐的人吃的食物总量和摄入脂肪量都多一点，但胆固醇含量的降低却与体重、是否吸烟和锻炼状况无关。n-zp^, 百拇医药

    科学家总结说胆固醇含量降低5%可使患心血管疾病的风险降低21%，因此多餐可使许多人受益。

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