选购补钙食品不能断章取义
眼下合肥的不少商场里一种散装钙奶糖较为畅销，鲜艳的色泽、可爱的形状，加上“钙奶”的称谓，吸引了不少消费者，尤其是一些家长。 记者在一家商场看到，十几个玻璃柜里盛满了五颜六色的糖粒，有水果、动物等各种形状，虽然是每公斤26元的价格，这种钙奶糖仍销路不错。一位中年女性就向同伴推荐：买点回去给小孩吃，补补钙。另一名顾客看了看商品标签问是不是钙片啊？销售人员未置可否，只说里面含有钙的成分。因为是散装的，很难找到成分标识或配料说明。好不容易在另一家商场，记者发现柜台上贴着一个很小的厂家自制的食品标签，“成分”标注的是砂糖、糊精、香料等。再询问营业员，这里面怎么一点没提到钙的成分？得到的回答也是含糊其辞：有一点钙，但不多。 现在补钙越来越受市民关注，一些厂家为迎合这一点，纷纷推出不少含钙产品，这从商场、超市各类食品的名称上就可感受到。这种钙奶糖到底能起到多少补钙的功效？安医大有关营养专家认为，从厂家的标签上看，并没有标明钙的成分及形式，钙的含量即使有，也不会太多，而且既然名称是钙奶糖，最终还是归于糖的范围，消费者不能看到商品有“钙”字出现，就片面地断章取义。 对补钙，专家提醒：不能太盲目。钙分有机、无机两种形式，人体对它们的吸收程度不一样，即使补充的是钙剂也只有短期功效，更何况是搀杂在食品中。因此，补钙最好从天然食物中摄取，如牛奶、豆类及豆制品、芝麻酱、海产品和各种绿色蔬菜。另外，在商场选购食品类商品时，应仔细看清成分，尤其不宜给孩子选购颜色太鲜艳或不明成分的食品。37c医学网, 百拇医药