药膳防治妇女白带
正常女子自青春期开始，阴道内有少量色白或无色透明无臭液体流出，尤其在月经前后及月经中期明显增多，从而起到润泽阴部，保护外阴，抗御外邪侵袭，维持阴道石外阴的自洁作用，此为生理性液体，属千正常生理现象。而白带是指妇女阴道液体明显增多，色质、气味异常，并伴有一系列全身或局部不适症状者。此为妇科常见病证之一。中医认为，妇女白带主要由于脾虚失运、肾气不固、阴虚火旺、湿热蕴积、损伤冲任、带脉失约而引起，除了药物治疗外，民间应用食疗方对症调治，也能取得较好的疗效。
1 脾气虚弱型
症见带下色白或淡黄，质粘稠无臭味，绵绵不断，伴有面色淡白或萎黄，四肢不温，精神疲倦，纳少便溏，两足浮肿，舌淡苔薄白，脉细弱等，多由于脾气虚弱，不能运化水湿，水湿之气下陷而引起，治宜健脾益气、除湿止带，可选用下列食疗方：
芪术莲米炖乌鸡 取黄芪30g，白术20g，莲米50g，乌骨鸡1只。将乌骨鸡宰杀去毛及内脏后洗净，黄芪、白术用布包好，塞入鸡腹内，放入炖锅中，再入莲米及调味品，加水适量，用文火炖至鸡肉烂熟，拣去药包，吃鸡肉、莲米、喝汤，随量食用。
, 百拇医药
参苓白果粥 取潞党参30g，茯苓20g，白果仁15g，粳米60g，红糖适量。先将党参、茯苓冲洗干净，放锅中加水适量煎熬30分钟，去渣留汁；再将白果仁、粳米淘洗干净共放上述药汁中，用大火煮沸后，改用小火熬粥(若药汁不足可加开水)，熬至粥稠白果仁熟透时，加入红糖煮化即可，分2次吃完，每天1剂。
2 肾气不固型
症见白带清冷，量多，质稀薄，终日淋漓不断，伴有腰酸如折，小腹常有冷感，小便频数清长，夜间尤甚，四肢冰冷，大便溏薄，苔薄白，脉沉迟等，多由于素体肾气不足，下元亏损，或房劳多产，伤及肾气，封藏失职，阴液滑脱下渗引起，治宜温肾培元、固涩止带，可选用下列食疗方：
山药羊肉汤 取山药150g，羊肉250g，肉桂10g，生姜30g，调味品适量。先将羊肉剔去筋膜，洗净后切小块，入沸水锅焯去血水，山药切丁块，生姜拍碎、肉桂捣碎如绿豆大小，上述用料制作完毕后，全部放入锅中，加清水适量，先用武火煮沸后，打去浮沫，用文火炖至羊肉酥烂，加入调味品即可，分2次吃完，每天l剂。
, 百拇医药
杜仲二仁炖猪腰 杜仲15g，益智仁15g；核桃仁20g，猪腰子2只，调味品适量。先将猪腰剖开，去除臊腺，洗净后切小块，上述中药用水冲净，与猪腰块共放入炖锅中，加水适量，大火煮沸，加入料酒、葱花、姜末，改用文火炖至猪腰烂熟，加入精盐、味精少许，再炖片刻即可，吃猪腰、核桃仁、喝汤，分2次吃完，每天1剂。
3 阴虚火旺型
症见带下赤白，质粘稠无臭味，阴部灼热，伴有头晕目眩，或面部烘热，心烦失眠，盗汗梦多，小便短赤，大便干结，舌红少苔，脉细数等，多由于肾阴偏虚，相火偏旺，阴虚失守，任带不固，火旺迫之而引起，治宜菇肾滋阴、清热止带，可采用下列食疗方：
二地金樱炖甲鱼 取熟地20g，地骨皮20g，金樱子20g，甲鱼1只，生姜、葱、盐、料酒等辅料各适量。先将甲鱼宰杀后洗净，剁成小块，上述三药用布包好，与甲鱼共放炖锅中，加入辅料及适量水，用文火炖至甲鱼烂熟后捡去药包，吃肉喝汤，随量食用。
, 百拇医药
二子百合炖瘦肉 千莲子30g，枸杞子20g，自合20g，猪瘦肉150g。先将干莲子用水浸泡2小时后去芯，百合、枸杞子冲洗干净，猪瘦肉洗净切片，共放炖锅中，加水适量，适量植物油，大火煮沸后改用小火，炖至猪肉及药材熟烂，加盐、味精少许拌匀即成，早晚2次当点心食用，每天1剂。
4 湿热蕴结型
症见带下量多，色黄或黄白，质粘腻，气味腥秽，伴有胸闷口苦，纳食较差，或小腹作痛，或带下色白质粘如豆腐渣样，外阴瘙痒，小便黄少，舌苔黄腻或厚，脉濡数等，多由于脾虚水湿内停，湿邪久蕴化热，湿热蕴结；或久居潮湿之地，以及经行产后，身体亏虚，湿热之邪乘虚而入，蕴积下焦，损伤任带之脉而带下不止，治宜清热解毒、祛湿止带，可采用下列食疗方：
萆薢二须冰糖饮 萆薢30g，玉米须30g，莲须15g，冰糖30g。将上药冲洗干净，共放锅中，加水1500ml，煎煮至剩500ml药液时，捞去药渣，加入冰糖搅化即成，分3次饮完，或倒保温杯中代茶饮用，每天1剂。
二花金樱鸡蛋方 金银花15g，鸡冠花15g，金樱子20g，鸡蛋2个，红糖适量。先将金樱子捣碎，与金银花、鸡冠花共放锅内，加水适量，煎熬30分钟，滤取药液一碗，加红糖煮化后打入鸡蛋，煮至蛋熟即可，吃蛋圆汤，每天l剂。, 百拇医药(李宇俊)
1 脾气虚弱型
症见带下色白或淡黄，质粘稠无臭味，绵绵不断，伴有面色淡白或萎黄，四肢不温，精神疲倦，纳少便溏，两足浮肿，舌淡苔薄白，脉细弱等，多由于脾气虚弱，不能运化水湿，水湿之气下陷而引起，治宜健脾益气、除湿止带，可选用下列食疗方：
芪术莲米炖乌鸡 取黄芪30g，白术20g，莲米50g，乌骨鸡1只。将乌骨鸡宰杀去毛及内脏后洗净，黄芪、白术用布包好，塞入鸡腹内，放入炖锅中，再入莲米及调味品，加水适量，用文火炖至鸡肉烂熟，拣去药包，吃鸡肉、莲米、喝汤，随量食用。
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参苓白果粥 取潞党参30g，茯苓20g，白果仁15g，粳米60g，红糖适量。先将党参、茯苓冲洗干净，放锅中加水适量煎熬30分钟，去渣留汁；再将白果仁、粳米淘洗干净共放上述药汁中，用大火煮沸后，改用小火熬粥(若药汁不足可加开水)，熬至粥稠白果仁熟透时，加入红糖煮化即可，分2次吃完，每天1剂。
2 肾气不固型
症见白带清冷，量多，质稀薄，终日淋漓不断，伴有腰酸如折，小腹常有冷感，小便频数清长，夜间尤甚，四肢冰冷，大便溏薄，苔薄白，脉沉迟等，多由于素体肾气不足，下元亏损，或房劳多产，伤及肾气，封藏失职，阴液滑脱下渗引起，治宜温肾培元、固涩止带，可选用下列食疗方：
山药羊肉汤 取山药150g，羊肉250g，肉桂10g，生姜30g，调味品适量。先将羊肉剔去筋膜，洗净后切小块，入沸水锅焯去血水，山药切丁块，生姜拍碎、肉桂捣碎如绿豆大小，上述用料制作完毕后，全部放入锅中，加清水适量，先用武火煮沸后，打去浮沫，用文火炖至羊肉酥烂，加入调味品即可，分2次吃完，每天l剂。
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杜仲二仁炖猪腰 杜仲15g，益智仁15g；核桃仁20g，猪腰子2只，调味品适量。先将猪腰剖开，去除臊腺，洗净后切小块，上述中药用水冲净，与猪腰块共放入炖锅中，加水适量，大火煮沸，加入料酒、葱花、姜末，改用文火炖至猪腰烂熟，加入精盐、味精少许，再炖片刻即可，吃猪腰、核桃仁、喝汤，分2次吃完，每天1剂。
3 阴虚火旺型
症见带下赤白，质粘稠无臭味，阴部灼热，伴有头晕目眩，或面部烘热，心烦失眠，盗汗梦多，小便短赤，大便干结，舌红少苔，脉细数等，多由于肾阴偏虚，相火偏旺，阴虚失守，任带不固，火旺迫之而引起，治宜菇肾滋阴、清热止带，可采用下列食疗方：
二地金樱炖甲鱼 取熟地20g，地骨皮20g，金樱子20g，甲鱼1只，生姜、葱、盐、料酒等辅料各适量。先将甲鱼宰杀后洗净，剁成小块，上述三药用布包好，与甲鱼共放炖锅中，加入辅料及适量水，用文火炖至甲鱼烂熟后捡去药包，吃肉喝汤，随量食用。
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二子百合炖瘦肉 千莲子30g，枸杞子20g，自合20g，猪瘦肉150g。先将干莲子用水浸泡2小时后去芯，百合、枸杞子冲洗干净，猪瘦肉洗净切片，共放炖锅中，加水适量，适量植物油，大火煮沸后改用小火，炖至猪肉及药材熟烂，加盐、味精少许拌匀即成，早晚2次当点心食用，每天1剂。
4 湿热蕴结型
症见带下量多，色黄或黄白，质粘腻，气味腥秽，伴有胸闷口苦，纳食较差，或小腹作痛，或带下色白质粘如豆腐渣样，外阴瘙痒，小便黄少，舌苔黄腻或厚，脉濡数等，多由于脾虚水湿内停，湿邪久蕴化热，湿热蕴结；或久居潮湿之地，以及经行产后，身体亏虚，湿热之邪乘虚而入，蕴积下焦，损伤任带之脉而带下不止，治宜清热解毒、祛湿止带，可采用下列食疗方：
萆薢二须冰糖饮 萆薢30g，玉米须30g，莲须15g，冰糖30g。将上药冲洗干净，共放锅中，加水1500ml，煎煮至剩500ml药液时，捞去药渣，加入冰糖搅化即成，分3次饮完，或倒保温杯中代茶饮用，每天1剂。
二花金樱鸡蛋方 金银花15g，鸡冠花15g，金樱子20g，鸡蛋2个，红糖适量。先将金樱子捣碎，与金银花、鸡冠花共放锅内，加水适量，煎熬30分钟，滤取药液一碗，加红糖煮化后打入鸡蛋，煮至蛋熟即可，吃蛋圆汤，每天l剂。, 百拇医药(李宇俊)