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编号:211431
公众营养改善总体方针确定
http://www.100md.com 2002年9月25日 健康报
     “公众营养改善工作应以食物强化为切入点,同时大力提倡、宣传科学合理的膳食摄入结构,并鼓励发展针对特定人群、特定地区、特定需求的优质低价的营养补充剂。”这是我国新近确定的公众营养改善总体方针。

    国家公众营养改善项目与公众营养发展中心主任于小冬解释说,营养补充剂不仅是对人体营养需求的补充,也是对食物强化方式的重要补充。他说,今后公众营养发展中心要更多地组织开展公众营养知识的宣传普及活动,采取实际措施改善公众营养状况,推动我国营养产业和产品的发展,并积极参与公众营养工作中的两项“基本建设”——将营养工作纳入国民经济与社会发展的11个五年计划和特定的主食品营养强化的法制化。

    他强调,在这项事业中,政府和企业是目标一致的合作伙伴。政府有关部门、相关行业协会和各方面专家已经选择出一批技术力量强、生产管理严格、消费者口碑好的名牌企业作为食物强化的试点单位。如今这些试点企业的营养素强化产品已经或即将批量投入市场。, 百拇医药