偏食酸性食物易疲劳(新闻链接)

http://www.100md.com 2002年9月26日 《健康时报》2002.09.26

     疲劳是交通安全的大敌。研究表明造成人们疲劳的因素来自于偏食酸性食物，这些食物在体内呈酸性反应，凡酸性体质的人往往就易出现一种疲倦感。酸性食品有大米、面粉、肉类、鱼类、白糖等，如果吃得太多，会影响大脑和神经功能，引起疲劳。(《汽车周报》2001年4月6日)

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