长青松树造福人类健康
李晨玉
本报讯 松树为什么无惧严寒酷暑，坚韧而长青？为什么古代养生家青睐用松针泡水喝？松树到底对人体有没有保健功能？近日，中国中医研究院、广东嵩珍营养源研究所、中山大学生命科学院的专家一起对松树的保健功能进行分析鉴定，专家通过现代科学实验证实，松树之所以长青的奥秘在于松树体内含有丰富的抗氧化物质，尤其富含前花青素PCA。
我国古代中医养生专家认为，人与自然界有着不可分割的联系，人直接或间接地依赖植物而生存，要延年益寿，必须饮食有节，科学择食，善于从生物中摄取精华。中国古代药王孙思邈提出了“食药同源，以食疗疾”的观点，并创立了“服松子法，服松针法，服松脂法”等自然养生法。
广东嵩珍营养源研究所联合中山大学生命科学院、广东省疾病控制中心等多所研究院对松树进行了长达12年的研究，利用现代生物提取技术成功地从松针、松皮中提取出强效抗氧化、抗衰老物质———前花青素，而且以前花青素为基料制成的“松珍胶囊”经过卫生权威部门功能实验证实具有显著的调节血脂，延缓衰老功效。卫生部批准松珍胶囊为调节血脂，延缓衰老保健食品，这是我国第一个批准的以前花青素为基料的保健食品。 (李晨玉), http://www.100md.com
本报讯 松树为什么无惧严寒酷暑，坚韧而长青？为什么古代养生家青睐用松针泡水喝？松树到底对人体有没有保健功能？近日，中国中医研究院、广东嵩珍营养源研究所、中山大学生命科学院的专家一起对松树的保健功能进行分析鉴定，专家通过现代科学实验证实，松树之所以长青的奥秘在于松树体内含有丰富的抗氧化物质，尤其富含前花青素PCA。
我国古代中医养生专家认为，人与自然界有着不可分割的联系，人直接或间接地依赖植物而生存，要延年益寿，必须饮食有节，科学择食，善于从生物中摄取精华。中国古代药王孙思邈提出了“食药同源，以食疗疾”的观点，并创立了“服松子法，服松针法，服松脂法”等自然养生法。
广东嵩珍营养源研究所联合中山大学生命科学院、广东省疾病控制中心等多所研究院对松树进行了长达12年的研究，利用现代生物提取技术成功地从松针、松皮中提取出强效抗氧化、抗衰老物质———前花青素，而且以前花青素为基料制成的“松珍胶囊”经过卫生权威部门功能实验证实具有显著的调节血脂，延缓衰老功效。卫生部批准松珍胶囊为调节血脂，延缓衰老保健食品，这是我国第一个批准的以前花青素为基料的保健食品。 (李晨玉), http://www.100md.com