婴儿需适量食肉以摄取铁质

http://www.100md.com 2002年11月1日 家庭医药

     婴儿从5~7个月大小开始就需要补充铁质以满足身体发育的需求。由于担心肉类食品难以消化，父母通常很少给婴儿喂食肉类。尽管父母通常也会给婴儿每天喂食一些含有肉类的糊状婴儿食品，但由于经过加工，这些食品中肉类的真正含量比儿童营养专家建议的含量(20~30克)要少20%至30%。研究发现，与植物类食品相比较，婴儿更容易从肉类食品中摄取铁质，所以要强调肉类的重要性。

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