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布衣暖 饭羹香 读书滋味长
http://www.100md.com 2002年12月26日 《健康时报》 2002.12.26
布衣暖饭羹香读书滋味长//

     ———著名书法家杨萱庭先生谈养生(附图片1张)(名人养生录)

    普权

    “静啸斋”是著名书法家杨萱庭先生的斋号。那一天,我登门拜访,方领略了这久已闻名的斋号内涵。书房在二楼,其左侧是唐宋元明、前后汉等一套古朴的史书架;有3支制作不同一般的特大号巨型毛笔“遥望中天”、“唐都笔王”、“气贯九天”,依次排列而置;一幅杨先生所书的集各体书法“寿”字而成的《百寿图》悬于正中。先生的书法功力、书法成就及修养造诣均跃然纸上,文雅古朴、翰墨生香、无喧皆寂,好为“静”。书房的右侧有一刀枪架,一支两米多长的长枪,红缨耀眼,枪头闪亮,枪柄光滑而乌亮,正是每日苦练所至;枪左边是一柄双股剑,枪右边是一把九节钢鞭。合目思之,但觉耳边风声呼啸,身手矫健,不怒自威,好为“啸”。这一静一啸,静者丝风拂面可晓,啸者如猛虎下山。这一静一啸,一文一武,文张武弛,尽在眼前。我不觉赞道:“好一个‘静啸斋’!”

    谈及生活,杨萱庭先生说:“我信奉的是‘布衣暖,饭羹香,读书滋味长’这句话。饱暖过度会使人生惰意不思进取,若要学得深,学得进,我以为有三分饥寒为宜。自然,现在条件好了,决不会再有锥刺股、头悬梁的愚昧苦读,但鞭策自己,给自己创造一个学得进去的环境还是好的。”听他一席话,我不禁汗颜,老者尚在努力学习,我辈更应奋力追赶才是。

    杨老说:“保健的食品并不在于其价格多高,在我的家乡有一种历史悠久的圆铃枣,这种枣最适宜做乌枣和晒制干枣。其果实短圆,肉厚味甜,与附近临县东阿的阿胶、茌平的乌枣一起被誉为‘益人三宝’的滋补珍品。但人不能总靠着补品生活,历史发展到今天,绝大多数人不用为温饱发愁了。鱼肉蛋奶,也成为部分家庭餐桌上的寻常物。丰衣足食之后,不少人心底又泛起那个古老的命题,总认为自己需要进补,怀疑缺少点氨基酸、微量元素什么的,不抓紧补点,这日子好像就没法过了。殊不知补品远没有那么神,以人参为例,科学测定证明,它的主要成分和萝卜差不多。补品和健康长寿到底有没有关系,还得靠事实来说话。皇帝们讲究进补,也是最有条件进补的群落,但统计的结果是:中国历代帝王的平均寿命才30多岁。而通过对现今在世的百岁以上老人的研究,发现他们不吃任何补品,五谷杂粮、萝卜白菜、鱼肉蛋奶,什么营养没有?搭配着吃,就全有了。”

    杨老曾为峄山书就了一个15米的巨字———鳌。书写此字的笔就是前文提到的那支“气贯九天”,连笔带墨重量达40多公斤。挥笔书写本就不凡,这一老翁却一气呵成,笔锋遒劲,难怪观者无不称奇。我望着这支巨笔,不解地问道:“您80多岁的年纪,又不择饮食,何以在这100张宣纸拼接起来的纸地上写那6层楼高的巨字?”“精、气、神!”先生先回答了这3个字后,咂了一口水,又说道:“僧家无肉过肠,然百岁长者不在少数。可见,饮食的选择不是决定因素。我习文之际同时习武,为的是同步文武,以武扶文。艺术是相通的,剑法是立体的书法,而书法是纸面上的剑术,在书法艺术和养生之道,我是两者同行、二者并收的。” (普权), 百拇医药