大茴价格缘何节节下落
大茴又名八角茴香，主产于广东、广西贵州、云南等省。2002年是八角茴香丰收年。春、秋两季，产量锐增，加工炮制后迅速上市，从而呈现产大于销的被动局面，导致价格连续降低。由春季的23元(kg，下同)降为秋季的18元，进入10月底又降为15元，到了11月底又降为12元，12月份中旬又降为10元。春节将至，大茴将进入销售旺季，其价格会不会持续回落呢？
一、高价位的刺激，种栽面积迅速扩大
由于1999年春季，八角茴香的主产区广西发生了"倒春寒"即返春现象，正开花的八角遭到不同程度的霜冻，加上干旱及虫害的影响，同时又是大茴结果小年，导致产量减少。由正常年份的2000万公斤降为1500万公斤，其它产区同样也有不同程度仍减产。而社会需求量不因当年大茴减产而减少，市场供求出现缺口，市价飞速上扬。由产新时的30元(kg，下同)不足1个月销售价格身价倍增，从30元猛升为60元。主产区的生产者与市场的经营者皆大欢喜，取得了生产上与生意上的双赢。然而物极必反，是一条胜于雄辩的真理。由于当年30～40元的大茴十分抢手，收益乐观。主产区的广大农民，纷纷栽植八角茴香树，种植面积由原来的100万亩，发展到大约250～300万亩。
二、边贸口岸进入大茴的产量加大
随着边贸口岸关税的调低，邻国越南、老挝、泰国等地区的农副产品，特别是中药材通过边贸口岸源源流向我国，八角茴香更不例外，尤其最近两年进入量日增。2002年的增大量达20%以上。
三、供需失衡，需求减少
尽管大茴药食兼用，但用量不因增产而增加。在制药上，大茴的药用投料的厂家寥如晨星，药监部门对质量的严格管理，很多企业被整顿甚至关闭，导致药用大茴的用量减少。随着调料生产的多样化，十三香、海鲜料、麻辣料等调料包的上市，也直接影响着大茴销量。
四、大茴的走势行情预测
大茴今年步入低谷，是90年代末至新世纪初的第二个周期。生产大又逢丰收，必定导致市价大跌。很多经营者"买涨不买落"，直接影响到大茴的库存与销售。根据生产周期与经营周期循环推断预测：价格回落在低谷时必有经营良好的机遇。但是机遇与风险是并存的。在大茴的主产国或主产区，常常遭到台风、"倒春寒"、虫害、干旱等自然灾害侵袭。大茴去年丰产，今年产量如何无法估计，如果主产区遭到自然灾害，大茴的走势与价格不言自明。即使风调雨顺，大茴今冬明春也不会出现烂市的悲惨局面，它将在平稳或稳中有升中运行。, 百拇医药(菊 林)
一、高价位的刺激，种栽面积迅速扩大
由于1999年春季，八角茴香的主产区广西发生了"倒春寒"即返春现象，正开花的八角遭到不同程度的霜冻，加上干旱及虫害的影响，同时又是大茴结果小年，导致产量减少。由正常年份的2000万公斤降为1500万公斤，其它产区同样也有不同程度仍减产。而社会需求量不因当年大茴减产而减少，市场供求出现缺口，市价飞速上扬。由产新时的30元(kg，下同)不足1个月销售价格身价倍增，从30元猛升为60元。主产区的生产者与市场的经营者皆大欢喜，取得了生产上与生意上的双赢。然而物极必反，是一条胜于雄辩的真理。由于当年30～40元的大茴十分抢手，收益乐观。主产区的广大农民，纷纷栽植八角茴香树，种植面积由原来的100万亩，发展到大约250～300万亩。
二、边贸口岸进入大茴的产量加大
随着边贸口岸关税的调低，邻国越南、老挝、泰国等地区的农副产品，特别是中药材通过边贸口岸源源流向我国，八角茴香更不例外，尤其最近两年进入量日增。2002年的增大量达20%以上。
三、供需失衡，需求减少
尽管大茴药食兼用，但用量不因增产而增加。在制药上，大茴的药用投料的厂家寥如晨星，药监部门对质量的严格管理，很多企业被整顿甚至关闭，导致药用大茴的用量减少。随着调料生产的多样化，十三香、海鲜料、麻辣料等调料包的上市，也直接影响着大茴销量。
四、大茴的走势行情预测
大茴今年步入低谷，是90年代末至新世纪初的第二个周期。生产大又逢丰收，必定导致市价大跌。很多经营者"买涨不买落"，直接影响到大茴的库存与销售。根据生产周期与经营周期循环推断预测：价格回落在低谷时必有经营良好的机遇。但是机遇与风险是并存的。在大茴的主产国或主产区，常常遭到台风、"倒春寒"、虫害、干旱等自然灾害侵袭。大茴去年丰产，今年产量如何无法估计，如果主产区遭到自然灾害，大茴的走势与价格不言自明。即使风调雨顺，大茴今冬明春也不会出现烂市的悲惨局面，它将在平稳或稳中有升中运行。, 百拇医药(菊 林)