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视力差免疫力差请多补钙
http://www.100md.com 2003年2月9日 健康时报
     近来兴起了补锌热,市场上出现了多种锌制剂。宣传中说小儿缺锌会出现发育迟缓、厌食症、消瘦等症状,老人缺锌会出现味觉迟钝、嗅觉异常、复发性口腔溃疡等。于是,有的人不管是否缺锌,盲目买锌补锌。

    摄入量超出需要量6倍会中毒

    其实,正常人每日锌的需要量为:6个月以下3毫克,6~12个月5毫克,1~12岁10毫克,13岁至成人15毫克,孕妇20毫克,乳母25毫克。当摄入量超过正常需要量的5~6倍时,就会引起锌中毒。专家认为,需要补锌的人大体可分为以下几种:吃素者有些人喜欢吃蔬菜,有些人由于患了动脉硬化症或其他疾病而不得不多吃蔬菜。蔬菜纤维丰富,对身体固然有很多好处,但是有些重要的微量元素在蔬菜中含量却极少。人体内如果缺乏锌就会引起食欲减退、发育缓慢、皮肤病、伤口不易愈合、味觉衰退等现象。

    因此,多吃蔬菜的人应该吃一些含锌较多的食物,例如畜肉、家禽、海产品、豆类及乳制品等。早衰也可能与锌缺乏有关早衰者如果人体得不到正常的锌的供应,体内细胞机能将会变得不正常,并会加速人的衰老。具体地说,锌对高血压、糖尿病、心脏病、肝病等症有阻止作用。对健康人来说,身体摄取适当量的锌,有防病延寿的作用。

    营养不良的儿童人体已知的1300多种酶中,有数10种是含锌的。小儿处于生长发育阶段,对锌的需要量较多。如发现小儿体弱多病,必要时可作含锌量测定,在医生的指导下服用儿童锌类药物。

    老人缺锌觉得吃东西不香

    味觉差的老人老年人缺锌会使身体各脏器功能出现诸多障碍,表现最明显的就是常常感到味觉异常,吃东西不香。其原因除了舌头上味蕾数目减少和牙齿缺损影响咀嚼外,锌的缺乏也是重要原因。这是因为锌有参与味觉合成,增强味蕾机能和营养味蕾以及促进食欲的作用。

    免疫力差者当体内缺锌时,胸腺萎缩,胸腺因子渗透性降低, T细胞功能减退,免疫功能下降,机体极易受到微生物的感染。

    视力差者因锌参与维生素 A和视黄色醇结合蛋白的合成,并动员肝脏内的维生素 A到血浆中,以维持血浆中维生素 A的正常含量,有保护视力的作用,可使夜间视力增强。

    指甲有白点表示缺锌

    “天气忽冷忽热时,我的孩子一定感冒,唉”、“我的孩子一感冒就像得了慢性病,总也不见好。”生活中,很多父母都会有这样的抱怨,这到底是什么原因呢?

    原来这是孩子体内缺锌的缘故。专家指出,缺锌能影响免疫反应,所以孩子会频频地感冒总不见好。令人忧虑的是孩子体内缺锌后,还会影响钙等元素的吸收,而钙是孩子身高增长的关键元素,这就容易造成孩子发育缓慢,体质差,容易被细菌感染。

    一些身体信号还可提示你是否缺锌,如果发现自己指甲上有白点,表示缺锌;指甲容易断裂,说明缺铁。缺锌、缺铁有时可能会同时出现。

    补锌主要是通过饮食和服用硫酸锌。食物中含锌量最多的是牡蛎、麦芽,其次是瘦肉、鱼类、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝脏等。只要平时注意多吃一点上述食物,人体就不会发生缺锌,即使已经缺锌,也会很快补上。, http://www.100md.com