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编号:
10125703
饮食回归自然
http://www.100md.com
2003年2月10日
对于绝大多数
健美
爱好者来说,
蛋白质
的最佳来源是每日饮食中的天然
食物
,在各种富含蛋白质的食品中,氨基酸最全面,
维生素
与矿物质含量最高的要首推
牛奶
、
鸡蛋
和
豆腐
。
牛奶在中国曾长期被视为病人、
老人
和孩子的食品。直到近年营养学家才发出了全民喝奶
补钙
的呼吁。牛奶及奶制品中的蛋白质是高质量的,当它与一些碳水化合物食品相结合时,其营养成分非常符合
运动
饮食的要求 ......