动物脂肪的摄入与糖尿病发病危险性

http://www.100md.com 2003年2月15日 糖尿病

     根据科学家在今年二月份的《糖尿病》杂志上发表的研究结果，摄入动物脂肪与糖尿病的发病有关，而碳水化合物的摄入则与糖尿病的发病无关。来自希腊Athens大学的Basil G. Karamanos等人对饮食因素对Ⅱ型糖尿病发病的影响进行了研究。参加本研究的共有204名最近被诊断为糖尿病(RDM)的患者，42名未被诊断的糖尿病患者(UDM)和55名空腹血糖水平异常(IFG)的患者。

    研究人员将上述各类人群与相匹配的对照组非糖尿病患者进行对比，调查了所有受试者的营养习惯。在RDM组中，在确诊糖尿病之前的营养习惯也被评价。在RDM组中，有49%的人具有糖尿病家族史，相比之下对照组受试者的糖尿病家族史只有14.2%(p, 百拇医药

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