原料：
黄瓜100克，
糯米200克，
蜂蜜50克。
!0/#.6, 百拇医药
制法：将糯米浸泡2小时，洗净沥干，放入
开水锅内，小火煮熬10分钟左右，再将黄瓜洗净切开去籽，并切成小丁放入粥内，待米烧熟时，调入蜂蜜，稍煮片刻即可食用。
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功用：该方出自《中国
药粥谱》。黄瓜含有纤维素，能促进肠胃蠕动，并有降低
胆固醇的作用，与糯米煮粥，又加入富有
营养的蜂蜜，既可
清热解毒，又可润肠通便，对
脏腑热盛者尤宜，对高脂蛋白血症、
高血压肥胖者，常吃有益。脾胃虚弱者，不宜多食。(上海大众卫生报)