枸杞扒鱼肚

http://www.100md.com 2003年2月17日央视国际

     鱼肚：补肾、滋肝、止血、抗癌；

    枸杞：补肾益精，保健强身；

    先用开水沸煮一下鱼肚，然后淋出水分，留一旁待用，在锅中放入油、高汤、盐、味精、料酒，再投入鱼肚炖一下。放入枸杞，微火炖煮，再投入葱油。这样这道菜就可盛入盘中食用了。, http://www.100md.com