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别忘给你的头发补充营养
http://www.100md.com 2003年2月19日 北京青年报
     蛋白质是维持一头秀发的主要原料。饮食中蛋白质摄入不足,会使人营养不良。头发营养不良则毛根萎缩、头发变细、失去光泽,并容易脱发,所以应多食奶类、蛋类、瘦肉、鱼、豆制品。

    维生素A和B族维生素也是维持一头秀发的重要原料。维生素A能维持人体皮肤和皮下组织的健康,在动物肝、蛋黄、鱼肝油中含量丰富。B族维生素参与人体神经末梢物质代谢,在绿叶蔬菜、谷类外皮、胚芽、豆类、酵母中含量丰富。

    碘是合成甲状腺激素的重要原料,如果分泌不足则头发枯黄无光,因此要适当吃一些海带、紫菜、海鱼、海虾等含碘较多的食品使头发滋润健康。

    锌参与体内多种酶的合成,缺锌是引起脱发的重要原因,锌在海产品、牛奶、牛肉、蛋类中含量较多。

    核桃仁能补气血、润肌肤、黑须发,黑芝麻有养血、润燥、补肝肾、乌须发之功效,应尽可能多吃。, 百拇医药(李江)