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慢性支气管炎的药膳方
http://www.100md.com 2003年2月28日 37c医学网
     柚子蒸冰糖

    【制法】

    柚子1个,取内层白瓤,切碎放碗中,加冰糖或蜂蜜适量,加盖盖严、隔水蒸至烂熟。

    【服法】

    每日早晚各1汤匙,冲入少许热黄酒内服。

    白糖拌海带

    【制法】

    将海带浸洗后,切成小段,用开水连续泡3次,每次约半小时,捞出海带,拌适量白糖。

    【服法】

    每日早晚名吃1盘,连服7-10天。

    【作用】

    凡出现痰黄不易咳出者,均可服用。

    冰糖蜂蜜萝卜

    【制法】

    白萝卜250克,冰糖30克,蜂蜜适量,水1大碗,煎成半碗。

    【服法】

    早、晚分服。

    【作用】

    适宜于肺热痰稠者。

    四仁鸡子粥

    【制法】

    白果仁1份,甜杏仁1份,胡桃仁2份,花生仁2份,共研末。

    【服法】

    每日清晨取20克同鸡蛋1个,煮1小碗服下。

    【作用】

    连服半年,对老年慢性气管炎合并肺气肿者,长期有益。

    栗子猪肉汤

    【制法】

    栗肉200克,猪瘦肉250克;猪肉切块煽炒,加水及盐和调味品,放栗肉炖汤。

    【作用】

    患慢性支气管炎体弱久不愈者,可常用,具有补脾肾益肺的功效。

    鳖炖淮山杞子

    【制法】

    鳖1只,开水烫后,去内脏及头,切块,与淮山药30克,枸杞子30克放砂锅内炖,饮汤食用。

    【作用】

    鳖滋阴散结,淮山药益气补脾,枸杞子补益肝肾,用于治疗肺脾不足咳嗽、纳少。

    肺敛肺汤

    【制法】

    猪肺250-300克,北沙参10-15克,五味子10克,诃子6-9克。猪肺切块细净;与诸药同煎,1小时后饮汤食费肺。

    【作用】

    用于治肺气阳虚所致久咳、痰少、气短者。

    鲫鱼红糖甜杏汤

    【制法】

    鲫鱼1尾,甜杏仁9克,红糖适量。鱼去腮、内脏和鳞,与杏仁、红糖共煎,饮汤食鱼。

    【作用】

    用于慢性支气管炎阳气不足而有痰之咳嗽的调补和治疗。

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