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天麻特性
http://www.100md.com 2003年3月9日 河南省卢氏县中药材公司
     天麻(Gastrodia dlata)是与真菌(Fungi)共生(symbiosis)的多年生草本植物。日本学者草野俊助于1911年曾发表了天麻与蜜环菌关系的重要论著;1915年又发表了天麻胚胎发育的研究报告。该植物无根、无绿色叶片,也不能进行光合作用制造营养,为异常型的兰科(orchidaceae)植物。因此,天麻的生物学特性往往与其共生真菌紧密地联系在一起。

    天麻的生物特性是天麻栽培技术的理论依据,所以在天麻研究工作中极其重要的意义。天麻的一切生理活动与外界环境条件的关系是十分密切的,外界条件的变化和栽培技术的优劣都能影响到天麻生理机能的盛衰,并可从天麻块茎的外部形态特征上得到反映。也可以根据天麻生长的形态来判断其内部机能的变化,检验栽培技术是否得当,采取相应的技术措施,以满足天麻生长的需要,达到高产、稳产、优质的目的。

    天麻生长的环境条件

    一、温度对天麻生长的影响

    温度对天麻生长的影响:温度是影响天麻生长的主要因素。天麻喜欢在夏季较凉爽、冬季又不十分严寒的环境中生长。适宜其生长的温度时间越长,对天麻生长越有利。

    (一)温度对天麻无性繁殖的影响

    天麻地下块茎在地温14℃左右时开始生长,20-25℃生长较快,30℃受到抑制。一年之内整个生长季总积温3800℃左右。海拔在1000米左右,最适宜天麻及蜜环菌生长。

    在低海拔或平原地区引种天麻时,地温应保持在25℃以下。炎热的夏季土层温度持续超过25℃以上,蜜环菌及天麻生长受到抑制,影响天麻产量,同时持续的高温也促进了天麻种性退化的进程,因此在低海拔的地区栽培天麻,夏季高温季节,应防暑降温。

    天麻虽然能耐寒冷,但有一定限度,不能突然降温或持续超低温。低温出现的季节不同,天麻遭受冻害的程序也不同,如果初冬温度突然降低,会使天麻遭受冻害,随着寒冷季节的到来,温度逐渐下降,新生麻组织逐渐老化,天麻块茎细胞中水分减少,细胞液浓度增加,降低植物冰点,防止原生质萎缩和蛋白凝固,经过抗寒锻炼,增加了天麻的抗寒能力,天麻长期处在零度以下的低温条件下,经过较长时间低温锻炼,未观察到遭冻害的天麻。在严寒的东北地区生长的天麻对低温有一定抵抗能力,如吉林省抚松县在海拔774.2米地区,1月份平均温度-15.7,最低温度可达-34.7℃,仍有天麻分布,但在这些冰冻的环境条件下,必须长期有较厚的积雪覆盖,雪层下天麻分布层的土壤温度不低于-5℃,天麻才能正常越冬,如揭去积雪,天麻就会遭受冻害。

    由于天麻在系统发育过程中,冬季长期, 百拇医药