天麻化学成分
一、总成分
1958年刘星楷等报道，从一麻块茎中分出针状结晶，经鉴定为香荚兰醇(Vanillyalcohol)，但其他学者进一步研究后未发现这一成分。1979年周俊等发现了天麻中含量较高的一个主要成分是1种新的酚甙，命名为天麻素(Gastrodin),即对羟基苯甲醇-β-D葡萄吡喃糖甙(P-Hdroxyethylphenyl-B-D-glucopyranoside)。
1981年Taguchi H等报道1种新的甙类称为Grastrodioside,为一种双(4羟苄基醚、单氧-B-D吡喃葡萄糖(Bis(4-Hydroxybenzyl)ethermono-B-D-glucopyranoside)以及2种首次在天然产物中发现的化学成分：4-(4-羟苄基氧)苄基甲醚[4-(4-Hydroxybenzyloy)methylether]和双(4-羟苄基)醚(Bis(4-hydroxybenzyl)ether],后者周俊等已有报道。同时还分离到另一种酚性化合物，4-羟基苄基甲醚(p-Hydroxybenzylmethylether)。胡忠等从天麻球茎中分离并纯化卫种抗真菌蛋白(Gasrtodin antifungal protein)简称GAFP,每1kg鲜球茎中可分得GAFP约20mg,用SDS—PAGE和凝胶过滤层析测得该蛋白为单多肽链，分子量14.OKD，用离子交换结合法测得等电点为8.1，是一种碱性蛋白，富含天冬酰胺 (25mol/mol蛋白)、甘氨酸、丙氨酸和亮氨酸，但未检出蛋氨酸、脯氨酸和半胱氨酸，紫外吸收入M＝278nm。在天然状态下，GAFP与考马氏蓝试剂 不发生显色反应，具这一性质的蛋白质文献中还未见报道。GAFP无几丁质酶和9—l，3—葡聚糖酶活性，表明GAFP并不属于消化真菌细胞壁的酶类。天麻是真菌寄生植物，不含叶绿素，蜜环菌侵入初生球茎并在皮层中被消化，营养物质供次生球茎生长的需要，杨增明等从初生球茎中分离并纯化了几 丁质酶和9—l，3—葡聚糖酶，分子量各为31.5KD和94KD，得率约为0.8和0.4mg/100g鲜重。这两种酶对平板上培养的木霉菌丝的生长均有抑制作 用，被认为在天麻初生球茎消化蜜环菌菌丝过程中起重要作用。除上述成分外，天麻块茎中还含—谷笛醇、胡萝卜甙、柠檬酸、棕搁酸、琥珀酸 等。微量元素以FG含量最高，F、Mn、Zn、1次之。
二、天麻中多糖类化台物
胡梅清等从生产天麻注射液后的残渣中分得白色粉末状的天麻匀多 糖，经检测本品不含酸性多糖和杂多糖，而是由葡萄糖分子组成的匀多糖。天麻中除己分得蔗糖外，又报道从天麻中分出三种杂多糖：GE—I，GE—II， GE—III，均为白色粉末，元素分析不含氮，经纸上电泳和凝胶柱层析，证明为单一组分。G, 百拇医药
1958年刘星楷等报道，从一麻块茎中分出针状结晶，经鉴定为香荚兰醇(Vanillyalcohol)，但其他学者进一步研究后未发现这一成分。1979年周俊等发现了天麻中含量较高的一个主要成分是1种新的酚甙，命名为天麻素(Gastrodin),即对羟基苯甲醇-β-D葡萄吡喃糖甙(P-Hdroxyethylphenyl-B-D-glucopyranoside)。
1981年Taguchi H等报道1种新的甙类称为Grastrodioside,为一种双(4羟苄基醚、单氧-B-D吡喃葡萄糖(Bis(4-Hydroxybenzyl)ethermono-B-D-glucopyranoside)以及2种首次在天然产物中发现的化学成分：4-(4-羟苄基氧)苄基甲醚[4-(4-Hydroxybenzyloy)methylether]和双(4-羟苄基)醚(Bis(4-hydroxybenzyl)ether],后者周俊等已有报道。同时还分离到另一种酚性化合物，4-羟基苄基甲醚(p-Hydroxybenzylmethylether)。胡忠等从天麻球茎中分离并纯化卫种抗真菌蛋白(Gasrtodin antifungal protein)简称GAFP,每1kg鲜球茎中可分得GAFP约20mg,用SDS—PAGE和凝胶过滤层析测得该蛋白为单多肽链，分子量14.OKD，用离子交换结合法测得等电点为8.1，是一种碱性蛋白，富含天冬酰胺 (25mol/mol蛋白)、甘氨酸、丙氨酸和亮氨酸，但未检出蛋氨酸、脯氨酸和半胱氨酸，紫外吸收入M＝278nm。在天然状态下，GAFP与考马氏蓝试剂 不发生显色反应，具这一性质的蛋白质文献中还未见报道。GAFP无几丁质酶和9—l，3—葡聚糖酶活性，表明GAFP并不属于消化真菌细胞壁的酶类。天麻是真菌寄生植物，不含叶绿素，蜜环菌侵入初生球茎并在皮层中被消化，营养物质供次生球茎生长的需要，杨增明等从初生球茎中分离并纯化了几 丁质酶和9—l，3—葡聚糖酶，分子量各为31.5KD和94KD，得率约为0.8和0.4mg/100g鲜重。这两种酶对平板上培养的木霉菌丝的生长均有抑制作 用，被认为在天麻初生球茎消化蜜环菌菌丝过程中起重要作用。除上述成分外，天麻块茎中还含—谷笛醇、胡萝卜甙、柠檬酸、棕搁酸、琥珀酸 等。微量元素以FG含量最高，F、Mn、Zn、1次之。
二、天麻中多糖类化台物
胡梅清等从生产天麻注射液后的残渣中分得白色粉末状的天麻匀多 糖，经检测本品不含酸性多糖和杂多糖，而是由葡萄糖分子组成的匀多糖。天麻中除己分得蔗糖外，又报道从天麻中分出三种杂多糖：GE—I，GE—II， GE—III，均为白色粉末，元素分析不含氮，经纸上电泳和凝胶柱层析，证明为单一组分。G, 百拇医药
参见：首页 > 中医药 > 中药专业 > 中草药汇编 > 中药大典 > 根茎类 > 天麻