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编号:10132180
大黄栽培技术
http://www.100md.com 2003年3月9日 河南省卢氏县中药材公司
     大黄为蓼科植物,又称生军、将军、川军。性味苦、寒。有泻实热、下积滞、化瘀、解毒功效。用于实热便秘、积滞腹痛、湿热黄疸、急性阑尾炎、不完全性肠梗阻等症。主产青海、甘肃、四川、陕西等省。

    (-)形态特征

    大黄为蓼科多年生草本植物,根肉质肥大,木质化,不分叉,呈萝卜形,有的具数个分叉,呈牛头形。茎直立,不分枝,高90~120厘米,中空,有纵沟和短柔毛。根生叶大,近圆形,掌状深裂。花序圆锥形,分枝紧密,小枝向上挺直,数枚簇生于各节。花小,数朵簇生,绿白色或浓紫色。瘦果红色,三角形,长圆,具3个棱翅,顶部圆形或微凹,基部心形。

    (二)生长习性

    性喜冷凉气候,耐寒,忌高温。野生于我国西北及西南海拔2000米左右的高山区;家栽在 1400米以上的地区。气候条件:冬季最低气温要在-10℃以上,夏季气温不超过30℃,无霜期50~180天,年降雨量为55~1000毫米。对土壤要求较严,一般以土层深厚、富含腐殖质、排水良好的壤上或砂壤上最好。在黏重酸性的土壤栽种,造成根茎生长不良,影响产量。排水不良、地下水位过高的地块,不宜种植。大黄忌连作,需经4-5年后再种,宜与豆科、禾本科作物轮作,或以党参、黄连为前作。
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    大黄种子容易萌发,在15~25℃的温度条件下,发芽率可达85%以上,种子寿命为l~ 2年。

    (三)栽培技术

    1.选地、整地 大黄是一种深根性植物,主根可深入土层30~45厘米,选地以疏松、排水良好的砂壤山坡地为好,前茬作物玉米、马铃薯等收获后,结合深耕施足基肥,每亩施厩肥4000~5000千克,在贫瘠的土壤上,还可增加施肥量。

    2.繁殖方法主要用种子繁殖,也可用芽繁殖。种子繁殖又分直播和育苗移栽两种方法。

    (1)直播 在初秋或早春进行。直播按行株距70厘米X 60厘米穴播,穴深3厘米左右,每穴播种5~6粒,覆土2厘米左右。每亩用种量2-2.5千克。

    (2)育苗移栽 为了节约种子和提高土地利用率,或在春季干旱,不宜直播栽培的地区,常采用播种育苗,移栽大田。方法是在整好地作宽1.2米、长21米的高畦,四边开好排水沟。横向在畦上开沟条播,行距12厘米,深5厘米,将种子均匀撒入沟内,覆土2~`3厘米,再覆一层草。发芽出土后揭去覆草。注意拔草,5-6月施一些稀人粪尿追肥。过冬时10月下旬在大黄苗行上培土3~5厘米,以防幼苗受损,第二年移栽。
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    育苗第二年的4月中旬(谷雨)或8月下旬(处暑)移栽。将苗挖出后把幼苗侧根剪去,在整好的土地上,及时栽植,株行距各60厘米,挖穴15~30厘米深,每穴1株,覆土,埋住芦头,压实土壤,使根与土紧密结合。

    移栽时可采取“曲根定植”,即定植时将种苗根尖端向上弯曲呈L形,可大大降低植株的抽薹率。

    (3)子芽繁殖 在收获大黄时,将母株根茎上萌生健壮而较大的子芽摘下种植。过小的子芽可栽于苗床里,第二年秋天再行定植。为防止伤口处腐烂,栽种时可在伤口涂上草木灰。

    3.田间管理

    (1)中耕除草 大黄第一年幼苗小,杂草易生,结合松土要勤除草,在行间种植大豆、玉米,抑制杂草生长。第二至三年,在5月上旬、7月中旬除草松土,并在根部多培土。

    (2)施肥 大黄为喜肥植物,除施基肥外,每年还需进行追肥2~3次。第一年6月亩追饼肥50千克,过磷酸钙10~20千克。第二年追肥2次,分别于5月、6月在行间开沟施入人粪尿,或过磷酸钙20~30千克,氯化钾10~20千克,施后覆土,浇水。
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    (3)打薹 大黄栽种后,第二年开始抽薹开花,除留种地外,其余植株的花薹摘掉,打薹应在晴天进行。

    4.病虫害防治 病害主要为根腐病,多在8—9月雨季发生,或在高温多湿时发生,常在大黄收获的当年,或前一年发生。根部顶端开始变黑腐烂,叶片同时变黄,以至枯死。防治方法是注意排除积水,及时松土。打薹后,用土理好打薹的伤口,或用生石灰水消毒。发病后及早拔除病株,秋季收集枯枝叶烧毁,减少病菌来源。

    虫害有蚜虫,6-7月为害严重,可用乐果乳剂2000倍喷洒。鼠害可诱杀或人工扑杀。

    (四)采收与加工

    大黄栽种2-3年后,在9--10月地上部枯萎时收获。收时,先剪去地上部分,将根茎与根全部挖出,仔细将土抖掉,过大的根茎可切成几块,中、小形的切成片,风干、晒干或烘干。干后装于木箱或撞药设备内冲撞,撞去粗皮,露出黄色即可。每亩可收干货400千克左右。

    (五)留种技术

    选生长健壮无病虫害、品种较纯的三年生植株,加强田间管理,于5--m月抽花茎时设立支架,以免被风吹断。种子成熟极易被风吹落,应经常注意生长情况。7月中下旬部分种子呈黑褐色时,即迅速割回,放在通风阴湿处使其后熟,数日抖下作种用。供春播用的种子应阴干贮藏,勿使受潮发霉。, 百拇医药