过量摄取高纤食物 当心大肠坏死
迷信高纤食物瘦身及健身法者要注意了，医师指出，过量高纤维食物等高残渣饮食会造成粪便滞留乙状结肠，增加肠道负荷，易罹患乙状结肠扭结，严重者还会导致大肠缺血坏死，反而有害健康。
乙状结肠扭结在开发中国家或贫穷地区较为常见，与饮食习惯有关，由于大量蔬菜等高残渣饮食不易消化，通过乙状结肠进入直肠前会造成较大的粪便滞留，增加乙状结肠持续性负荷。
乙状结肠因此渐渐地膨胀及加长，延长的乙状结肠，两端容易靠拢，形成扭结，早期会产生活塞效应，只允许空气与一些水样粪便进入，而不让它们离开，若不及时处理，结果扭结处会变得愈来愈紧，而形成倒U型的完全封闭环状物，阻塞形成后，肠系膜的血管遭压力，以致血流减少，最后造成乙状结肠缺血坏死，甚至导致大肠坏死。
病因可能与饮食习惯有关，医学文献统计可看出端倪，巴基斯坦患者占总人口百分之三十，巴西占百分之二十五，印度占百分之二十，俄国占百分之十七，美国仅占百分之三。欧美等摄食高蛋白质较多的先进国家，患者比率明显减少，我国则尚未有文献统计。
乙状结肠扭结症状是下腹部疼痛、便秘、排泄出一些黏液，偶而发生呕吐，除非乙状结肠环梗塞坏死，患者通常可维持一般排便，若已造成大肠梗塞坏死，则会有血液及水份流失，导致休克。患者腹胀发生得很早也是临床上主要特征，病发数小时内，除严重腹胀，几乎看不出其他腹部异常征候。
借助腹部X光可正确诊断，治疗上则以手术切除为主，若尚未休克的病患可从肛门插入乙状结肠镜至乙状结肠环，若能顺利减压，扭结即可自然还原，可免挨刀；轻度患者时常有便秘、腹胀及腹痛，排出空气后，数小时症状会自然缓解。
饮食均衡才能吃出健康，过度以高纤维食物代替其他食物是不对的，会增加乙状结肠负担，不值得鼓励，尤其是老年人及孕妇等较易便秘的高危险群，更应格外注意。, http://www.100md.com
乙状结肠扭结在开发中国家或贫穷地区较为常见，与饮食习惯有关，由于大量蔬菜等高残渣饮食不易消化，通过乙状结肠进入直肠前会造成较大的粪便滞留，增加乙状结肠持续性负荷。
乙状结肠因此渐渐地膨胀及加长，延长的乙状结肠，两端容易靠拢，形成扭结，早期会产生活塞效应，只允许空气与一些水样粪便进入，而不让它们离开，若不及时处理，结果扭结处会变得愈来愈紧，而形成倒U型的完全封闭环状物，阻塞形成后，肠系膜的血管遭压力，以致血流减少，最后造成乙状结肠缺血坏死，甚至导致大肠坏死。
病因可能与饮食习惯有关，医学文献统计可看出端倪，巴基斯坦患者占总人口百分之三十，巴西占百分之二十五，印度占百分之二十，俄国占百分之十七，美国仅占百分之三。欧美等摄食高蛋白质较多的先进国家，患者比率明显减少，我国则尚未有文献统计。
乙状结肠扭结症状是下腹部疼痛、便秘、排泄出一些黏液，偶而发生呕吐，除非乙状结肠环梗塞坏死，患者通常可维持一般排便，若已造成大肠梗塞坏死，则会有血液及水份流失，导致休克。患者腹胀发生得很早也是临床上主要特征，病发数小时内，除严重腹胀，几乎看不出其他腹部异常征候。
借助腹部X光可正确诊断，治疗上则以手术切除为主，若尚未休克的病患可从肛门插入乙状结肠镜至乙状结肠环，若能顺利减压，扭结即可自然还原，可免挨刀；轻度患者时常有便秘、腹胀及腹痛，排出空气后，数小时症状会自然缓解。
饮食均衡才能吃出健康，过度以高纤维食物代替其他食物是不对的，会增加乙状结肠负担，不值得鼓励，尤其是老年人及孕妇等较易便秘的高危险群，更应格外注意。, http://www.100md.com