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豆腐
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编号:
10170142
吃冻豆腐的一个额外好处
http://www.100md.com
医药中国
据国外科学家研究证明,新鲜
豆腐
经冷冻后,其内部组织结构成分发生了变化,使其形态呈蜂窝状。但是,
维生素
、
蛋白质
、
矿物质
等破坏较少。
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经研究证明,经常食冻豆腐,有促进
胃肠
道及全身组织脂肪吸收的作用,从而达到
减肥
目的。
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冻豆腐吃法多种多样,可依自己的爱好而定,既可做冻豆腐汤,又可与一些
蔬菜
炒食。此法最好每天食用,并保持一段时间方能收到较好的减肥
疗效
。
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(摘自:东方网)
百拇医药网
http://www.100md.com/html/Dir/2003/04/07/0142.htm