“纯天然”≠“绿色”
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医药中国
无论是在农村集市上,还是在超市或大型商场,从吃的到穿的再到用的,人们都可以看到商品外包装上印有“纯天然”或“绝对天然”的字样。这让很多人产生了错觉,以为“纯天然的”就一定是无污染的,就是绝对安全可靠的,甚至连一些家庭小作坊里生产出来的食品都标上“纯天然”的字样。其实,“纯天然”与“绿色”是两个相距甚远的概念,下面就以食品为例,给大家解释二者的区别。
据省食品工业协会的人员介绍,绿色食品分为A级和AA级两种。A级绿色食品指的是在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检查,符合特定标准并经专门机构认定、许可使用A级绿色食品标志的产品。AA级绿色食品要求标准更为严格,等同于有机食品。而天然物质则并不一定符合这个标准,也不都是“纯”的,即使是野生的植物,在其生长过程中也可能吸收被现代文明污染了的大气和水,从而失去其“纯洁”性。而且,随着农药、化肥越来越广泛地使用,甚至滥用,受污染的植物即使经过加工,也很难完全清除其残留的农药,所以在自然生长状态下,真正十分纯净的物质是不多见的。化学的东西也并非全部有害,只要是严格按照标准生产和使用的产品,可以说都能保证安全。那些急功近利、粗制滥造的产品,不管是化学的还是天然的,都是不可取的。作为消费者,在购买商品时千万不要轻信什么“纯天然”。
(注:有机食品是指在生产加工中,不使用化学农药、化肥、化学防腐剂和添加剂,也不用基因工程生物及其产物,是真正地来源于自然,富有营养、高品质的安全环保生态食品。, http://www.100md.com
据省食品工业协会的人员介绍,绿色食品分为A级和AA级两种。A级绿色食品指的是在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检查,符合特定标准并经专门机构认定、许可使用A级绿色食品标志的产品。AA级绿色食品要求标准更为严格,等同于有机食品。而天然物质则并不一定符合这个标准,也不都是“纯”的,即使是野生的植物,在其生长过程中也可能吸收被现代文明污染了的大气和水,从而失去其“纯洁”性。而且,随着农药、化肥越来越广泛地使用,甚至滥用,受污染的植物即使经过加工,也很难完全清除其残留的农药,所以在自然生长状态下,真正十分纯净的物质是不多见的。化学的东西也并非全部有害,只要是严格按照标准生产和使用的产品,可以说都能保证安全。那些急功近利、粗制滥造的产品,不管是化学的还是天然的,都是不可取的。作为消费者,在购买商品时千万不要轻信什么“纯天然”。
(注:有机食品是指在生产加工中,不使用化学农药、化肥、化学防腐剂和添加剂,也不用基因工程生物及其产物,是真正地来源于自然,富有营养、高品质的安全环保生态食品。, http://www.100md.com