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     你的朋友圈中，总有几个"明智"的女性正在拒吃一些营养丰富的食物，比如苹果、香蕉、胡萝卜与面包等。而且她们还会提出一大堆"科学论据"来证实这些东西会令人发胖。

    注册营养师、运动生理学家、《耐力饮食》一书的作者科尔曼对此的看法则是，一些健康食物之所以被扣上增肥的黑锅是因为人们以为只要把摄入的糖类热量限制住，总热量也就减少了一半(合理的饮食中糖类应提供总热量的50%以上) ......