鱼对糖尿病患者的心脏健康有益
研究人员于本周一宣布，根据最新的研究结果，患有糖尿病的妇女多吃鱼类对其健康有益。患有糖尿病的妇女发生心血管疾病的危险性特别高，但是对于这些患者吃鱼越多，在16年内她们发生心脏病的可能性就越小。在那些每周吃鱼五次以上的人群中，心脏病发病危险的下降最明显。与那些很少吃鱼的患者相比，她们发生心脏病的危险性减少64%。
现在，美国心脏病学会建议成年人至少应该每周两次吃鱼。Frank B. Hu告诉路透社记者说，他怀疑男性糖尿病患者吃鱼也有益。Hu说："不管是对糖尿病患者，还是非糖尿病患者，建议每周至少应该吃两次鱼是合理的。"
为了进一步证实上述建议，越来越多的研究人员发现鱼类，尤其是含脂肪较多的鱼类，如金枪鱼、大马哈鱼和沙丁鱼等，其体内含有丰富的omega-3脂肪酸，会对机体的心血管系统产生保护作用。研究人员还发现，这些物质会降低心律失调、血栓发生的危险性，还能够降低血液中的甘油三酯水平，所有这些都是心脏病发生的危险因素。除此之外，其他一些研究还证实，患者在摄入omega-3脂肪酸后，会减少其动脉硬化发生危险，并降低其血压水平。 在本研究中，共包括5103名患有Ⅱ型糖尿病的妇女，Ⅱ型糖尿病的发生与肥胖有关。这些妇女都是参加护士健康状况调查的受试者，她们每两年就要完成一次调查问卷，记录其饮食习惯和生活方式。
来自哈佛大需的Hu等人对受试者在1980到1996年间有关饮食情况进行了回顾性分析，了解患有Ⅱ型糖尿病的妇女以后发生心脏病的情况。与那些每月吃鱼少于一次的妇女相比，那些每个月吃鱼一到三次的妇女发生心脏病的危险性会减少30%。每周吃鱼一到四次的妇女发生心脏病的危险性会减少36%。研究人员在最近一期的《美国心脏病学会：循环杂志》上指出，即使在去除其它可能影响心脏病发病的危险因素之后，吃鱼和心脏病发病危险之间的相关性仍然存在。Hu解释说："吃鱼较多的妇女一般饮食结构相对较为健康，也更加活跃。但是即使在考虑了上述因素之后，研究结果也并未改变。"与那些很少吃鱼的妇女相比，每周吃鱼五次以上的妇女发生心脏病的危险性最低，而且这些妇女在研究期间死于各种病因的可能性都会有所降低。
来自Texas 大学西南医疗中心的Scott M. Grundy在对上述研究结果发表评论时说，尽管许多研究已经提示omega-3脂肪酸对人体健康有益，还需要进行更多的研究工作。还需要证实对心梗后的患者，omega-3脂肪酸直接能够产生疗效。如果存在这种作用，还需要长期研究了解omega-3脂肪酸是否会对心脏病产生实际的预防作用。研究人员指出，在将omega-3脂肪酸作为心脏病标准治疗一部分之前，必须保证现在补充omega-3脂肪酸的质量。, http://www.100md.com
现在，美国心脏病学会建议成年人至少应该每周两次吃鱼。Frank B. Hu告诉路透社记者说，他怀疑男性糖尿病患者吃鱼也有益。Hu说："不管是对糖尿病患者，还是非糖尿病患者，建议每周至少应该吃两次鱼是合理的。"
为了进一步证实上述建议，越来越多的研究人员发现鱼类，尤其是含脂肪较多的鱼类，如金枪鱼、大马哈鱼和沙丁鱼等，其体内含有丰富的omega-3脂肪酸，会对机体的心血管系统产生保护作用。研究人员还发现，这些物质会降低心律失调、血栓发生的危险性，还能够降低血液中的甘油三酯水平，所有这些都是心脏病发生的危险因素。除此之外，其他一些研究还证实，患者在摄入omega-3脂肪酸后，会减少其动脉硬化发生危险，并降低其血压水平。 在本研究中，共包括5103名患有Ⅱ型糖尿病的妇女，Ⅱ型糖尿病的发生与肥胖有关。这些妇女都是参加护士健康状况调查的受试者，她们每两年就要完成一次调查问卷，记录其饮食习惯和生活方式。
来自哈佛大需的Hu等人对受试者在1980到1996年间有关饮食情况进行了回顾性分析，了解患有Ⅱ型糖尿病的妇女以后发生心脏病的情况。与那些每月吃鱼少于一次的妇女相比，那些每个月吃鱼一到三次的妇女发生心脏病的危险性会减少30%。每周吃鱼一到四次的妇女发生心脏病的危险性会减少36%。研究人员在最近一期的《美国心脏病学会：循环杂志》上指出，即使在去除其它可能影响心脏病发病的危险因素之后，吃鱼和心脏病发病危险之间的相关性仍然存在。Hu解释说："吃鱼较多的妇女一般饮食结构相对较为健康，也更加活跃。但是即使在考虑了上述因素之后，研究结果也并未改变。"与那些很少吃鱼的妇女相比，每周吃鱼五次以上的妇女发生心脏病的危险性最低，而且这些妇女在研究期间死于各种病因的可能性都会有所降低。
来自Texas 大学西南医疗中心的Scott M. Grundy在对上述研究结果发表评论时说，尽管许多研究已经提示omega-3脂肪酸对人体健康有益，还需要进行更多的研究工作。还需要证实对心梗后的患者，omega-3脂肪酸直接能够产生疗效。如果存在这种作用，还需要长期研究了解omega-3脂肪酸是否会对心脏病产生实际的预防作用。研究人员指出，在将omega-3脂肪酸作为心脏病标准治疗一部分之前，必须保证现在补充omega-3脂肪酸的质量。, http://www.100md.com