未来10年保健品市场可能翻番
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2003年4月24日
据资料显示，全球保健食品已占整个食品销售的5%，达上千亿美元，而且每年都以相当速度增长。美国目前的保健食品销售额达750亿美元，占食品销售额的1/3；日本近两年的保健品销售额为15000亿日元，年产保健品3000多种；欧洲的保健食品也有2000余种，销售额以每年17%的速度递增。我国自古就有药食同源的养生文化，作桓鲐叫肱嘤男幸担＝∑肥谐〉男枨笄绷χ笫翟谟杖恕?002年我国保健食品年销售额达到500亿元，权威部门预计到2010年将达到1000亿元。近年来，由于饮食过度和过量的脂肪摄入，肥胖症、非胰岛素依赖型糖尿病、高血压、冠心病及癌症等慢性病在我国逐年上升。有利于预防和改善这些疾病的功能型营养食品受到了中老年消费者的欢迎。随着“老龄化社会”的到来，“银发族”对保健品的需求尤为旺盛，购买力亦非常强。加上处于家庭、事业双重压力下的中年人，更是一个庞大的消费市场。另一类不可忽视的保健品是维生素、矿物质等营养补充元素。同时，近年来，美容保健品大有后来居上的势头，已成为拉动保健品成长的一个新的增长点。, 百拇医药