保健品的成功营销策略
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2003年5月4日
中国保健品企业没有良好的品牌,这是不争的事实。如何从营销角度策划一个成功的保健品品牌,因之成为大家关注的话题。本文试图从价格、策略、功效、概念等六个方面对这一问题进行探讨。
■ 价格
产品定价的方法有很多,保健品企业则多使用成本定价法和行业独有的“老板定价法”。
总经销商的供货价格取决于“谁来投入广告”这个前提。如果由总经销商负责广告投入,则省、地市级供货价为终端零售价倒扣的50%~60%。如果总经销商不负责广告投入,则省、地市级供货价为终端零售价倒扣的20%~30%。
如果可艿幕埃詈檬怯勺芫倘娓涸鸸愀嫱度耄饩鸵笏怯幸欢ǖ淖式鹗盗Α⒂呋芰兔浇檎夏芰ΑU庑┠旯诔晒Φ牟坊旧隙既绱耍绻任逍姓搿⒛园捉稹⑻诜阂约肮⒐┑牟返取I套约翰蛔鱿郏善渌咀鲎芫痰幕埃刹捎贸杀径鄯ǎ话憷此盗闶奂鄹袷侵圃斐杀镜?~10倍,供给总经销商的价格应在1~2折左右。
, 百拇医药
我们通过几百例的研究发现,70元是一个奇特的标志线,标志着价格与销售额的某种因果关系。年销售额达到10亿元以上的产品无一不是在这个标志线以下的,如三株口服液、红桃K、脑白金。几年累计销售额达到10亿元的产品也是如此,如汇仁肾宝、排毒养颜胶囊等。
一般来说,70元以下的产品大多依据成本定价法,且制造成本多在10元以下。从市场情况来看,近几年依据老板定价法的产品,名气都颇大,价格在200~300元左右,但大多数都处于亏损状态。如美生肥克、V26减肥沙淇、海王金樽、曲美以及最近刚刚推出的朵而减之等。
对于高端产品,如果你将价格定到2300元,建议你干脆定到2980元,因为对于消费者的心理来说,两者的区别不是很大。
如果你想进入礼品市场,如果你将价格定在98元,那么建议你将价格定在108元,消费者送一百多块钱一盒的礼品跟送几十块钱的礼品是不一样的。何况,厂家从每盒产品中还能多获得几元的利润呢。
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■ 策略
营销策略按4P理论可以分为产品策略、价格策略、渠道策略与广告策略,这里只谈最后一个:广告策略。
先说一下策略与创意的关系。策略是创意的灵魂,没有策略指导的创意只是策划者自娱自乐的工具。策略对了,创意一般,也可以有较好的销售力。比如严迪,其实是一个广谱抗生素——罗红霉素,很多企业都有生产。严迪的诉求是“感冒时用严迪,杀菌消炎”。它的策略是“不及其余、只取一点”。该品每年的销量都以亿元计。
我们曾与业内人士讨论过海王牛初乳,认为他们的目标人群定位比较明确,细分到儿童,但诉求不够尖锐,什么“行如风、站如松、坐如钟”,消费者不明白为什么需要牛初乳,什么状态下需要牛初乳。广告投了不少,销售却不见好。
策略不对,一切白废!
“蒙古派”一贯而有效的做法之一——症状明确,人群模糊,就是广告猛打症状,扩大目标人群。卫生部公布的24项保健功能中,几乎都需要从上述这个策略角度入手。仅仅被批准“免疫调节”功能的产品就有650多个,策略将决定谁能胜出。
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■ 功效
保健品真正的功效区别在于起效时间的长短、有效率的高低、显效还是隐效等。显效产品是指那些有某种指标可以量化的产品,比如减肥品、降糖、降压、降脂、改善睡眠、改善胃肠道功能等类产品,消费者使用后,立马可以测量或改善症状。显效产品最适合小企业去做,因为显效产品的品牌忠诚度较低,尝试性购买的人群多,但应选择较低的价位。因为价位较高的多由有实力的企业占据,他们有较大的广告投入,尽管很少能赚到钱,但他们赔得起,可以赚个名,还能玩个资本运营。
另外,显效产品在开拓市场时可以采取大规模派送的方式,比如“万人大赠送,效果大检验”之类。这是屡屡奏效的招术,经常可以见到,将来也还可以用。
在实际操作中,功效的定位一定要明确,诉求一定要尖锐。目前,大的功效范围国家已规定好了,就是原有的22大类,外加新增的“泌乳”和“排铅”2类。如何将功效说得更直接、更明确,就更易使产品被消费者接受,实现最大的销售。
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■ 概念
保健品的概念常常为人诟病,但它却是保健品营销创新的突破点。
概念的开发有两类技术性来源。一类是新材料,一类是新功效。新材料可以是新发现或新发明的材料(成分),比如褪黑激素;可以来源于科技的发展,如基因技术、纳米技术等,比如核酸、多肽;也可以是重新命名的旧材料,如脑白金。现在大家都知道了褪黑激素就是脑白金,它来源于想象力和对保健品营销的深刻领悟。那些单纯卖新材料的产品,成功时间大都不会太长,因为仿制者很快就会跟进,消费者很快就丧失新鲜感。
靠新功效成功的有可采眼贴膜,它打开了很多人的思路,接下来已经有人想到美脖子、美肚脐了。最近还有虎们清烟片、亿利甘草良咽、清华清茶等等杀将出来。这是一个机会较大的市场,肯定会有发大财的,因为人体内脏只剩下“肺”没有被“保健”了。
任何概念都需要一套自圆其说的理论支持,而且一定来源于某种理论或学说,即所谓的“机理”,否则是无本之木,无ㄈ⌒庞谙颜摺4佑嵌冉玻拍畹目⒁】赡芴崆埃辽僖氩费蟹⑼剑灰鹊搅岸加『昧瞬畔肫鹄醋觥?
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■ 品牌
目前,国内企业和产品品牌的模式主要有两种。一种是产品在前,企业隐身其后。比如傅山药业,消费者一般很少知道,业内人知道的也不多,但大家都知道络心通、速立特和谓尔舒,这些在国内同行中销售额居前三位的产品都是傅山药业的。这三个产品是靠营销而不是靠科技含量制胜,因此如果到了产品的衰退期,或因其他原因退出市场,也不会影响到傅山药业的品牌。国内还有一个做得比较好的企业海南养生堂,龟鳖丸、农夫山泉、朵而、清嘴、成长快乐有序推出,时间上控制得很有节奏感。一个产品对应一个品牌。可以说,哪怕死了一个,也不会连带另一个。
另一种是企业现身在前,然后带出产品,比如海王。按照起家产品海王金牡蛎的思路,海王又同时推出了海王银得菲、海王银杏片、海王金樽,唯一的好处就是三个产品广告相生相长烘托出企业的知名度。但是从去年的销售情况看,海王金樽表现不佳,这会不会影响另外两个产品?
由于中国保健品企业没有良好的品牌,所以如果要推多个产品,产品之间最好不要存在太多的关联。否则,新的产品只有承担原有品牌的负效应,而不能获得我们想象中的品牌效应。
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■ 终端
对于保健品来说,终端渠道基本可分为四种形式:专卖店、专柜、驻促销员柜台、普通柜台。专卖店是厂家或当地经销商自己设立的销售场所,这类终端可牢牢地掌握在厂商手里,20%~30%的零售差价也归厂商所有。它的特点是厂商的人员推广、促销活动、信息收集等工作能够很好地实施,但这类终端只适合一些医疗器械和品类极其丰富的产品。前者如哈慈五行针,后者如安利等。
设立专柜是保健品营销中最为实用有效的方法之一,如果能在当地的几个主要终端设立专柜,基本上就掌握了80%的销量。专柜的设立分不同层次,最好的是承包一定的陈列面积,由厂家或经销商进行经营;否则,争取派驻服装与正式营业员一致的促销人员。这两种方式使厂家人员的推荐更具可信度,拦截成功率更高,对竞争对手的打击更为直接,同时可在第一时间内获得市场情报和消费者的反馈意见。
可以集中全力做终端的产品有两大特点:一是可以当场演示的产品,二是中老年用产品。当然,我们也要认识到,终端的作用并不是万能的。有调查表明,对于竞争环境激烈的市场,它最多只能拦截30%的消费者。指名购买的消费者,不受营业员影响的消费者还是占大多数。, 百拇医药
■ 价格
产品定价的方法有很多,保健品企业则多使用成本定价法和行业独有的“老板定价法”。
总经销商的供货价格取决于“谁来投入广告”这个前提。如果由总经销商负责广告投入,则省、地市级供货价为终端零售价倒扣的50%~60%。如果总经销商不负责广告投入,则省、地市级供货价为终端零售价倒扣的20%~30%。
如果可艿幕埃詈檬怯勺芫倘娓涸鸸愀嫱度耄饩鸵笏怯幸欢ǖ淖式鹗盗Α⒂呋芰兔浇檎夏芰ΑU庑┠旯诔晒Φ牟坊旧隙既绱耍绻任逍姓搿⒛园捉稹⑻诜阂约肮⒐┑牟返取I套约翰蛔鱿郏善渌咀鲎芫痰幕埃刹捎贸杀径鄯ǎ话憷此盗闶奂鄹袷侵圃斐杀镜?~10倍,供给总经销商的价格应在1~2折左右。
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我们通过几百例的研究发现,70元是一个奇特的标志线,标志着价格与销售额的某种因果关系。年销售额达到10亿元以上的产品无一不是在这个标志线以下的,如三株口服液、红桃K、脑白金。几年累计销售额达到10亿元的产品也是如此,如汇仁肾宝、排毒养颜胶囊等。
一般来说,70元以下的产品大多依据成本定价法,且制造成本多在10元以下。从市场情况来看,近几年依据老板定价法的产品,名气都颇大,价格在200~300元左右,但大多数都处于亏损状态。如美生肥克、V26减肥沙淇、海王金樽、曲美以及最近刚刚推出的朵而减之等。
对于高端产品,如果你将价格定到2300元,建议你干脆定到2980元,因为对于消费者的心理来说,两者的区别不是很大。
如果你想进入礼品市场,如果你将价格定在98元,那么建议你将价格定在108元,消费者送一百多块钱一盒的礼品跟送几十块钱的礼品是不一样的。何况,厂家从每盒产品中还能多获得几元的利润呢。
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■ 策略
营销策略按4P理论可以分为产品策略、价格策略、渠道策略与广告策略,这里只谈最后一个:广告策略。
先说一下策略与创意的关系。策略是创意的灵魂,没有策略指导的创意只是策划者自娱自乐的工具。策略对了,创意一般,也可以有较好的销售力。比如严迪,其实是一个广谱抗生素——罗红霉素,很多企业都有生产。严迪的诉求是“感冒时用严迪,杀菌消炎”。它的策略是“不及其余、只取一点”。该品每年的销量都以亿元计。
我们曾与业内人士讨论过海王牛初乳,认为他们的目标人群定位比较明确,细分到儿童,但诉求不够尖锐,什么“行如风、站如松、坐如钟”,消费者不明白为什么需要牛初乳,什么状态下需要牛初乳。广告投了不少,销售却不见好。
策略不对,一切白废!
“蒙古派”一贯而有效的做法之一——症状明确,人群模糊,就是广告猛打症状,扩大目标人群。卫生部公布的24项保健功能中,几乎都需要从上述这个策略角度入手。仅仅被批准“免疫调节”功能的产品就有650多个,策略将决定谁能胜出。
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■ 功效
保健品真正的功效区别在于起效时间的长短、有效率的高低、显效还是隐效等。显效产品是指那些有某种指标可以量化的产品,比如减肥品、降糖、降压、降脂、改善睡眠、改善胃肠道功能等类产品,消费者使用后,立马可以测量或改善症状。显效产品最适合小企业去做,因为显效产品的品牌忠诚度较低,尝试性购买的人群多,但应选择较低的价位。因为价位较高的多由有实力的企业占据,他们有较大的广告投入,尽管很少能赚到钱,但他们赔得起,可以赚个名,还能玩个资本运营。
另外,显效产品在开拓市场时可以采取大规模派送的方式,比如“万人大赠送,效果大检验”之类。这是屡屡奏效的招术,经常可以见到,将来也还可以用。
在实际操作中,功效的定位一定要明确,诉求一定要尖锐。目前,大的功效范围国家已规定好了,就是原有的22大类,外加新增的“泌乳”和“排铅”2类。如何将功效说得更直接、更明确,就更易使产品被消费者接受,实现最大的销售。
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■ 概念
保健品的概念常常为人诟病,但它却是保健品营销创新的突破点。
概念的开发有两类技术性来源。一类是新材料,一类是新功效。新材料可以是新发现或新发明的材料(成分),比如褪黑激素;可以来源于科技的发展,如基因技术、纳米技术等,比如核酸、多肽;也可以是重新命名的旧材料,如脑白金。现在大家都知道了褪黑激素就是脑白金,它来源于想象力和对保健品营销的深刻领悟。那些单纯卖新材料的产品,成功时间大都不会太长,因为仿制者很快就会跟进,消费者很快就丧失新鲜感。
靠新功效成功的有可采眼贴膜,它打开了很多人的思路,接下来已经有人想到美脖子、美肚脐了。最近还有虎们清烟片、亿利甘草良咽、清华清茶等等杀将出来。这是一个机会较大的市场,肯定会有发大财的,因为人体内脏只剩下“肺”没有被“保健”了。
任何概念都需要一套自圆其说的理论支持,而且一定来源于某种理论或学说,即所谓的“机理”,否则是无本之木,无ㄈ⌒庞谙颜摺4佑嵌冉玻拍畹目⒁】赡芴崆埃辽僖氩费蟹⑼剑灰鹊搅岸加『昧瞬畔肫鹄醋觥?
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■ 品牌
目前,国内企业和产品品牌的模式主要有两种。一种是产品在前,企业隐身其后。比如傅山药业,消费者一般很少知道,业内人知道的也不多,但大家都知道络心通、速立特和谓尔舒,这些在国内同行中销售额居前三位的产品都是傅山药业的。这三个产品是靠营销而不是靠科技含量制胜,因此如果到了产品的衰退期,或因其他原因退出市场,也不会影响到傅山药业的品牌。国内还有一个做得比较好的企业海南养生堂,龟鳖丸、农夫山泉、朵而、清嘴、成长快乐有序推出,时间上控制得很有节奏感。一个产品对应一个品牌。可以说,哪怕死了一个,也不会连带另一个。
另一种是企业现身在前,然后带出产品,比如海王。按照起家产品海王金牡蛎的思路,海王又同时推出了海王银得菲、海王银杏片、海王金樽,唯一的好处就是三个产品广告相生相长烘托出企业的知名度。但是从去年的销售情况看,海王金樽表现不佳,这会不会影响另外两个产品?
由于中国保健品企业没有良好的品牌,所以如果要推多个产品,产品之间最好不要存在太多的关联。否则,新的产品只有承担原有品牌的负效应,而不能获得我们想象中的品牌效应。
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■ 终端
对于保健品来说,终端渠道基本可分为四种形式:专卖店、专柜、驻促销员柜台、普通柜台。专卖店是厂家或当地经销商自己设立的销售场所,这类终端可牢牢地掌握在厂商手里,20%~30%的零售差价也归厂商所有。它的特点是厂商的人员推广、促销活动、信息收集等工作能够很好地实施,但这类终端只适合一些医疗器械和品类极其丰富的产品。前者如哈慈五行针,后者如安利等。
设立专柜是保健品营销中最为实用有效的方法之一,如果能在当地的几个主要终端设立专柜,基本上就掌握了80%的销量。专柜的设立分不同层次,最好的是承包一定的陈列面积,由厂家或经销商进行经营;否则,争取派驻服装与正式营业员一致的促销人员。这两种方式使厂家人员的推荐更具可信度,拦截成功率更高,对竞争对手的打击更为直接,同时可在第一时间内获得市场情报和消费者的反馈意见。
可以集中全力做终端的产品有两大特点:一是可以当场演示的产品,二是中老年用产品。当然,我们也要认识到,终端的作用并不是万能的。有调查表明,对于竞争环境激烈的市场,它最多只能拦截30%的消费者。指名购买的消费者,不受营业员影响的消费者还是占大多数。, 百拇医药