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专家解答关于“电解质饮品”的问题
http://www.100md.com 2003年5月9日 sohu健康
     浙江省营养学会理事长朱寿明教授解答关于“电解质饮品”的有关问题

    问:最近市面上开始流行电解质饮品,什么是电解质?

    朱教授:人体内存在的液体称为体液。体液中有无机物和有机物,无机物与部分以离子形式存在的有机物通称为电解者。人是一个动态平衡的个体,各种病毒与人体免疫系统在进行着不断地斗争。在人患病期间,电解质往往不稳定,主要是由于代谢酸(碱)中毒,呼吸酸(碱)中毒和酸碱混合中毒等症状导致,人体系统出现体液、电解质和酸碱平衡失调的情况,是可以通过适当剂量的电解质口服液来对人体微化学进行调整和稳定的。

    问:人体为什么需要补充电解质?

    朱教授:人体各部位体液之间处于动态平衡,其内的水与电解质也处于动态平衡。人体在出汗后,随着水分和电解质的丢失,体内的电解质因此而失去平衡,机体的抗体的调节能力也随之降低,如果单纯补充水分,会事与愿违,既达不到补水的目的,甚至会导致体温升高,小腿肌肉痉挛等“水中毒”症状的发生。

    一旦人体的体液失衡,机体免疫力就会下降,容易引起感冒、发烧或其他疾病,给“非典”病毒有可趁之机。日常生活中,经常补充电解质,能够提高人对疾病的抵抗力。

    问:日常补充电解质与“挂盐水”有什么区别?

    朱教授:人们通常所说“挂盐水”,就是给患者通过静脉补充一些含有钾、钠、氯等电解质及葡萄糖的“糖盐水”来纠正水、电解质紊乱,恢复体液的平衡状态。

    如果在日常生活中,能注意补充一些电解质饮品,能够较好地预防体内水、电解者紊乱,起到迅速补充人体养分,有效调节体液平衡的作用,人体就可以增强机体免疫力,提高抗病能力。

    问:娃哈哈最新研发的“康有利电解质饮品”效果如何?

    朱教授:娃哈哈集团的“康有利”电解质饮品中,主要含有人体内环境所必需的钠、钾、镁、钙等电解质及葡萄糖、蔗糖、维生素C、果汁。可及时补充体液,帮助维持正常的肌肉神经兴奋性及人体内水、电解质的平衡和酸碱平衡,维持人体内环境稳定,同时能迅速补充机体能量的需求,起到迅速补充人体养分、调节体液平衡的作用。其中维生素C、可增强人体免疫功能,果汁富含多种营养物质,经过科学配比,就能够较好地预防体内水、电解者紊乱,为身体筑起一道健康防线。, http://www.100md.com