“大豆+茶”可阻止前列腺癌
来源：据海外消息报道
“大豆+茶”可阻止前列腺癌，这是哈佛大学一项新研究得出的结论。该研究发表在二月份的美国《营养期刊》上。该研究发现了茶和大豆能抑制老鼠前列腺肿瘤的生长，不像其它研究只试验食品对肿瘤生长的个体影响，这项新研究集中在茶和大豆一起作用的影响。
“我认为最重要的发现是大豆和茶能配合作用，其中一种物质能加强另一种物质的抗癌功效。”研究报告作者周金荣如是说。
周说他之所以想到测试大豆和茶的联合功效是因为统计数据显示中国的前列腺癌危险处于世界上最低水平，由于感觉到膳食是最关键的因素，他分析了中国人的饮食习惯，研究男人们主要吃些什么。在一系列食品清单上，周称茶和大豆一下跃然眼前，主要是因为以前的研究表明它们具有抗癌属性。
“通过结合两种事实：即大豆和茶(在中国)是消费较多的食品，以及它们的生物活性成份比其它膳食成份更有效，我们认为它们是有效的膳食成份，特别是结合在一起可以预防前列腺癌，”周说。
研究人员发现：单独来讲，大豆较复杂，红茶和绿茶能降低肿瘤的生长率。当肿瘤生长时，食用茶叶或大豆其中一种都可以使肿瘤较小。但是，如果一起食用，茶叶和大豆联合起来就更有功效，不只是抑制肿瘤的生长，而且能减轻肿瘤的重量，还能控制癌向附近淋巴结的扩散。大豆和绿茶结合起来也能降低与前列腺癌有关的荷尔蒙浓度。最终，两种物质结合在一起可以抑制血管生成，这是肿瘤生长血管以便生存的过程。
研究报告指出：不管是单独还是组合，最起码茶和大豆都展示了有效的抗前列腺癌作用。, http://www.100md.com
“大豆+茶”可阻止前列腺癌，这是哈佛大学一项新研究得出的结论。该研究发表在二月份的美国《营养期刊》上。该研究发现了茶和大豆能抑制老鼠前列腺肿瘤的生长，不像其它研究只试验食品对肿瘤生长的个体影响，这项新研究集中在茶和大豆一起作用的影响。
“我认为最重要的发现是大豆和茶能配合作用，其中一种物质能加强另一种物质的抗癌功效。”研究报告作者周金荣如是说。
周说他之所以想到测试大豆和茶的联合功效是因为统计数据显示中国的前列腺癌危险处于世界上最低水平，由于感觉到膳食是最关键的因素，他分析了中国人的饮食习惯，研究男人们主要吃些什么。在一系列食品清单上，周称茶和大豆一下跃然眼前，主要是因为以前的研究表明它们具有抗癌属性。
“通过结合两种事实：即大豆和茶(在中国)是消费较多的食品，以及它们的生物活性成份比其它膳食成份更有效，我们认为它们是有效的膳食成份，特别是结合在一起可以预防前列腺癌，”周说。
研究人员发现：单独来讲，大豆较复杂，红茶和绿茶能降低肿瘤的生长率。当肿瘤生长时，食用茶叶或大豆其中一种都可以使肿瘤较小。但是，如果一起食用，茶叶和大豆联合起来就更有功效，不只是抑制肿瘤的生长，而且能减轻肿瘤的重量，还能控制癌向附近淋巴结的扩散。大豆和绿茶结合起来也能降低与前列腺癌有关的荷尔蒙浓度。最终，两种物质结合在一起可以抑制血管生成，这是肿瘤生长血管以便生存的过程。
研究报告指出：不管是单独还是组合，最起码茶和大豆都展示了有效的抗前列腺癌作用。, http://www.100md.com